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芹菜炒雞蛋怎麼做

芹菜炒雞蛋蝦仁怎麼做

  主料:

  1、雞蛋 120克;

  2、芹菜 100克;

  3、蝦仁 15克。

  調料:

  1、鹽 3克;

  2、色拉油 50克;

  3、小蔥 10克。

  做法:

  1、 芹菜洗淨切小段。

  2、 雞蛋磕入碗中加鹽打散。

  3、 小蔥切末。

  4、 鍋內放水加鹽少許燒開,將芹菜段放入水中焯一下,立刻倒入冰水中過冷,瀝乾待用。

  5、 炒鍋上火放油,油熱後下雞蛋、蔥末,炒出香味,下蝦仁、芹菜大火翻炒至變色,加鹽即可出鍋。

芹菜炒雞蛋怎麼做

  芹菜炒雞蛋做法:

  1、將芹菜的根部和壞葉去掉,洗乾淨,並切成小節,蔥洗淨,切成小段;

  2、將雞蛋打入一大碗中,加入少許鹽,將其打散;

  3、將鍋洗淨加熱燒乾水分後,倒入適量油,將油燒熱後,將雞蛋液倒入,將雞蛋煎成蓬鬆的雞蛋餅,然後用炒菜鏟將雞蛋切成小塊,並盛入碗裡待用;

  4、在鍋內加適量的植物油,將油燒熱後,將芹菜下鍋,用大火翻炒一分鐘,之後將煎好的雞蛋加入,翻炒幾下,加入鹽和蔥段,再翻炒幾下,即可裝盤。

芹菜炒雞蛋蝦仁

  1、主料:芹菜100克,蝦仁15克,雞蛋120克。調料:鹽3克,色拉油50克,小蔥10克。

  2、芹菜洗淨切小段;

  3、雞蛋磕入碗中加鹽打散;

  4、小蔥切末;

  5、鍋內放水加鹽少許燒開,將芹菜段放入水中焯一下,立刻倒入冰水中過冷,瀝乾待用;

  6、炒鍋上火放油,油熱後下雞蛋、蔥末,炒出香味,下蝦仁、芹菜大火翻炒至變色,加鹽即可出鍋。


芹菜雞蛋

  1、食材:芹菜500克,雞蛋2只,食用油適量,鹽適量,味精適量。   2、芹菜500克,掐掉葉子,去其根,切成一段一段的。   3、雞蛋2只,打在碗裡,攪拌成碎沫。   4、鐵鍋用小火燒熱,放入少量食用油,倒入蛋沫,用小火煎一下,至凝固後盛到碗裡去。   5、鐵鍋內再重新放入適量油,倒入芹菜,用大火爆炒, ...

芹菜雞蛋的做法

  1、材料:芹菜200克、雞蛋3個、胡蘿蔔半個。   2、調料:蔥花適量、鹽適量、糖1克、雞精1克、香油適量。   3、芹菜切段後焯燙過涼備用。   4、雞蛋打散,胡蘿蔔洗淨切菱形片。   5、炒鍋到油燒熱倒入蛋液炒熟盛出備用。   6、再加少許油爆香蔥姜。   7、放入胡蘿蔔片翻炒片刻。   8、再把芹菜 ...

為什麼不能用芹菜雞蛋

  能用芹菜炒雞蛋。   芹菜為高血壓患者的食療蔬菜,經常食用對高血壓和高血脂有很好的緩解。芹菜炒雞蛋是很不錯的一道菜,兩個搭配營養價值是非常豐富的。   做法:   1、準備食材,芹菜去葉洗淨。   2、雞蛋打散加1勺清水和少許料酒攪拌均勻,芹菜斜著切片,蔥、紅椒切段。   3、鍋內加油,倒入雞蛋液。    ...

芹菜雞蛋放醬油嗎

  放了能調味,因為醬油的味道和精鹽不是一個味,不放顏色更加鮮明,這個就看自己個人習慣了。   芹菜洗乾淨,切成寸斷。過熱水濾一下,盛入盤中備用。將雞蛋磕到碗裡,攪打均勻。鍋裡放油,放入蛋液滑炒一下。放入蔥薑蒜煸炒,放入芹菜、鹽、調味醬油翻炒,出鍋前放入味精調味即可。 盛入盤中,即可享用。   清熱解毒,利溼 ...

芹菜雞蛋怎麼

  芹菜塊炒米飯   芹菜洗淨後將,整個的順茬切條,然後切段,雞蛋下入鍋中,快速地翻炒成塊   然後另起一鍋,下入蔥段炒香,然後下入芹菜翻炒,再下入米飯進行翻炒   然後下入煎好的雞蛋塊,繼續翻炒   翻炒均勻後,加入調味品鹽和十三香調味   翻炒均勻入味後,即可出鍋裝盤食用 ...

芹菜雞蛋怎麼

  準備用料:雞蛋150克、芹菜500克、食鹽3克、味精2克、蔥10克、豬油20克、水少許。   芹菜炒雞蛋的做法:   1、將芹菜摘洗乾淨,切段。   2、放入開水鍋內焯一下,撈出,放涼,瀝淨水分。   3、雞蛋磕入碗內,加入精鹽、味精、蔥末,少許水攪勻。   4、鍋內放入少量豬油燒熱,下入雞蛋,邊炒邊淋油 ...

怎麼雞蛋豆腐

  1、主料:毛豆腐100g,雞蛋3個3人份,食鹽2勺,味精1/2勺,蔥10g   2、將豆腐切塊,雞蛋打散,鍋中倒入油,油燒至7、8層熟差不多時,先把豆腐倒入。   3、豆腐炸至有些黃色,豆腐是要翻身。   4、均勻倒入雞蛋,稍等幾秒,均勻灑入鹽,如果不想吃到鹽塊的,就一定要勻。   5、用鍋鏟拌幾下,顏色 ...