芹菜炒雞蛋怎麼做
芹菜炒雞蛋蝦仁怎麼做
主料:
1、雞蛋 120克;
2、芹菜 100克;
3、蝦仁 15克。
調料:
1、鹽 3克;
2、色拉油 50克;
3、小蔥 10克。
做法:
1、 芹菜洗淨切小段。
2、 雞蛋磕入碗中加鹽打散。
3、 小蔥切末。
4、 鍋內放水加鹽少許燒開,將芹菜段放入水中焯一下,立刻倒入冰水中過冷,瀝乾待用。
5、 炒鍋上火放油,油熱後下雞蛋、蔥末,炒出香味,下蝦仁、芹菜大火翻炒至變色,加鹽即可出鍋。
芹菜炒雞蛋怎麼做
芹菜炒雞蛋做法:
1、將芹菜的根部和壞葉去掉,洗乾淨,並切成小節,蔥洗淨,切成小段;
2、將雞蛋打入一大碗中,加入少許鹽,將其打散;
3、將鍋洗淨加熱燒乾水分後,倒入適量油,將油燒熱後,將雞蛋液倒入,將雞蛋煎成蓬鬆的雞蛋餅,然後用炒菜鏟將雞蛋切成小塊,並盛入碗裡待用;
4、在鍋內加適量的植物油,將油燒熱後,將芹菜下鍋,用大火翻炒一分鐘,之後將煎好的雞蛋加入,翻炒幾下,加入鹽和蔥段,再翻炒幾下,即可裝盤。
芹菜炒雞蛋蝦仁
1、主料:芹菜100克,蝦仁15克,雞蛋120克。調料:鹽3克,色拉油50克,小蔥10克。
2、芹菜洗淨切小段;
3、雞蛋磕入碗中加鹽打散;
4、小蔥切末;
5、鍋內放水加鹽少許燒開,將芹菜段放入水中焯一下,立刻倒入冰水中過冷,瀝乾待用;
6、炒鍋上火放油,油熱後下雞蛋、蔥末,炒出香味,下蝦仁、芹菜大火翻炒至變色,加鹽即可出鍋。
芹菜炒雞蛋
1、食材:芹菜500克,雞蛋2只,食用油適量,鹽適量,味精適量。
2、芹菜500克,掐掉葉子,去其根,切成一段一段的。
3、雞蛋2只,打在碗裡,攪拌成碎沫。
4、鐵鍋用小火燒熱,放入少量食用油,倒入蛋沫,用小火煎一下,至凝固後盛到碗裡去。
5、鐵鍋內再重新放入適量油,倒入芹菜,用大火爆炒, ...
芹菜炒雞蛋的做法
1、材料:芹菜200克、雞蛋3個、胡蘿蔔半個。
2、調料:蔥花適量、鹽適量、糖1克、雞精1克、香油適量。
3、芹菜切段後焯燙過涼備用。
4、雞蛋打散,胡蘿蔔洗淨切菱形片。
5、炒鍋到油燒熱倒入蛋液炒熟盛出備用。
6、再加少許油爆香蔥姜。
7、放入胡蘿蔔片翻炒片刻。
8、再把芹菜 ...
為什麼不能用芹菜炒雞蛋
能用芹菜炒雞蛋。
芹菜為高血壓患者的食療蔬菜,經常食用對高血壓和高血脂有很好的緩解。芹菜炒雞蛋是很不錯的一道菜,兩個搭配營養價值是非常豐富的。
做法:
1、準備食材,芹菜去葉洗淨。
2、雞蛋打散加1勺清水和少許料酒攪拌均勻,芹菜斜著切片,蔥、紅椒切段。
3、鍋內加油,倒入雞蛋液。
...
芹菜炒雞蛋放醬油嗎
放了能調味,因為醬油的味道和精鹽不是一個味,不放顏色更加鮮明,這個就看自己個人習慣了。
芹菜洗乾淨,切成寸斷。過熱水濾一下,盛入盤中備用。將雞蛋磕到碗裡,攪打均勻。鍋裡放油,放入蛋液滑炒一下。放入蔥薑蒜煸炒,放入芹菜、鹽、調味醬油翻炒,出鍋前放入味精調味即可。 盛入盤中,即可享用。
清熱解毒,利溼 ...
芹菜和雞蛋怎麼做炒飯
芹菜塊炒米飯
芹菜洗淨後將,整個的順茬切條,然後切段,雞蛋下入鍋中,快速地翻炒成塊
然後另起一鍋,下入蔥段炒香,然後下入芹菜翻炒,再下入米飯進行翻炒
然後下入煎好的雞蛋塊,繼續翻炒
翻炒均勻後,加入調味品鹽和十三香調味
翻炒均勻入味後,即可出鍋裝盤食用 ...
芹菜丁炒雞蛋怎麼做
準備用料:雞蛋150克、芹菜500克、食鹽3克、味精2克、蔥10克、豬油20克、水少許。
芹菜炒雞蛋的做法:
1、將芹菜摘洗乾淨,切段。
2、放入開水鍋內焯一下,撈出,放涼,瀝淨水分。
3、雞蛋磕入碗內,加入精鹽、味精、蔥末,少許水攪勻。
4、鍋內放入少量豬油燒熱,下入雞蛋,邊炒邊淋油 ...
怎麼做炒雞蛋豆腐
1、主料:毛豆腐100g,雞蛋3個3人份,食鹽2勺,味精1/2勺,蔥10g
2、將豆腐切塊,雞蛋打散,鍋中倒入油,油燒至7、8層熟差不多時,先把豆腐倒入。
3、豆腐炸至有些黃色,豆腐是要翻身。
4、均勻倒入雞蛋,稍等幾秒,均勻灑入鹽,如果不想吃到鹽塊的,就一定要勻。
5、用鍋鏟拌幾下,顏色 ...