主料：芹菜150克、豬肉100克、胡蘿蔔50克；
輔料：蔥3克、澱粉1克、茶匙料酒2茶匙、醬油1茶匙、花生油30克。
步驟：
1、豬肉絲加澱粉、料酒抓勻上漿；
2、準備芹菜、胡蘿蔔；
3、洗淨，切條；
4、鍋燒熱後倒油，蔥熗鍋，放肉絲、醬油煸炒；
5、放胡蘿蔔煸炒；
6、放芹菜煸炒；
7、加開水；
8、熟後加鹽攪拌均勻即可。
1、白菜炒肉怎麼做，相信很多朋友們對這個問題很感興趣，下面給大家介紹一下，希望可以幫助到大家。
2、準備食材，澱粉7g，鹽5g，醬油5g，豆油5g，豬肉20g，白菜50g，蔥15g。
3、將白菜洗淨，掰好，將蔥、辣椒洗淨和豬肉一起切好，取少量澱粉加入涼水拌勻備用。
4、將白菜放入鍋內，倒入少量醬油，翻炒後加入適量的鹽，快熟加入澱粉水，快速翻炒2分鐘即可。
1、雙菇炒肉片，是一道家常菜，製作原料主要有平菇、口蘑、瘦肉。
2、配料：料酒 薑絲 小蔥末 鹽 糖
3、瘦肉切成肉片，加料酒和少量鹽抓勻，平菇撕成一絲絲的，口蘑對半切開後切片。
4、炒鍋內放油,加入薑絲爆香，接著放肉片中火煸炒1分鐘，放入平菇和口蘑翻炒。
5、加適量鹽和少量糖調味，慢慢就把2種蘑菇的水分炒出來了，所以是不用加水的，加蓋中火燜2分鐘，撒上小蔥末。
6、新鮮的雙菇炒肉片就做得了，趁熱吃吧。
1、雙菇炒肉片，是一道家常菜，製作原料主要有平菇、口蘑、瘦肉。
2、配料：料酒薑絲小蔥末鹽糖
3、瘦肉切成肉片，加料酒和少量鹽抓勻，平菇撕成一絲絲的，口蘑對半切開後切片。
4、炒鍋內放油,加入薑絲爆香，接著放肉片中火煸炒1分鐘，放入平菇和口蘑翻炒。
5、加適量鹽和少量糖調味，慢慢就把2種蘑 ...
1、青菜葉在料理機中打成汁。
2、青菜汁和麵粉和成稍軟的麵糰，餳發1個小時。
3、豬肉剁成末，芹菜、胡蘿蔔、杏鮑菇、蔥切細，放在一起，加鹽、白糖、料酒、蠔油、油拌勻成餡。
4、綠色麵糰分成小劑子，擀成餃子皮，包好餃子。
5、做好的餃子放入墊了屜布的蒸籠裡，水燒開上汽後蒸約7分鐘。
6、 ...
1、材料：豬裡脊肉，胡蘿蔔，蔥花，鹽，油，水，生抽，幹澱粉
2、豬裡脊肉切絲，撒少許水、生抽、鹽入味約15分鐘；
3、後加幹澱粉拌勻至無干粉，然後加一點兒油拌勻，胡蘿蔔一根切絲，蔥花備用。
4、熱鍋溫油劃散肉絲至變色，加蔥花炒香，再加胡蘿蔔絲進去一起翻炒，可以少加點水燜一下，等胡蘿蔔軟了以後加 ...
綠豆芽炒肉家常做法簡單，介紹一下。
豬瘦肉切成片。
肥肉切成丁。
豆芽用水焯熟。
胡蘿蔔切條。
蔥切段。
鍋燒熱後，加入肥肉丁，小火熬成油脂。
放入肥肉，大火翻炒。
加入蔥段胡蘿蔔條繼續翻炒。
加入綠豆芽。加入調味料。大火翻炒均勻後，即可出鍋。 ...
1、將芹菜，香乾，瘦肉洗淨切好，姜蒜切好。
2、坐鍋熱油。
3、放入姜蒜爆香。
4、倒入瘦肉煸炒。
5、炒至瘦肉變色倒入香乾。
6、倒入芹菜，放少許鹽，生抽，雞粉翻炒。
7、最後倒入豆瓣醬炒勻煸香即可裝盤。
芹菜，屬傘形科植物，品種繁多，在我國有著悠久的種植歷史和大範圍的種植面 ...
1、芹菜洗淨，切成寸段。
2、鍋中加水，放入芹菜，焯五分鐘撈出。
3、放入涼水中晾涼。
4、粉條放入鍋中焯十分鐘。
5、也撈出放在涼水中晾涼。
6、五花肉切片。
7、鍋中加入油，燒至七成熱時，下入肉片煸炒至斷生，放入醬油。
8、放入少許水，稍微燉一分鐘。
9、下入芹菜和粉條 ...
1、白菜炒肉怎麼做，相信很多朋友們對這個問題很感興趣，下面給大家介紹一下，希望可以幫助到大家。
2、準備食材，澱粉7g，鹽5g，醬油5g，豆油5g，豬肉20g，白菜50g，蔥15g。
3、將白菜洗淨，掰好，將蔥、辣椒洗淨和豬肉一起切好，取少量澱粉加入涼水拌勻備用。
4、將白菜放入鍋內，倒入少量 ...