苗族——牯髒節

　　牯髒節是居住在貴州香爐山附近的苗族人最古老、最盛大的節日。香爐山位於貴州省東南地區的凱里城西15公里處，是苗嶺有名的山峰，海拔120O餘米，方圓 15公里，四周石崖嶄絕，迭壘三層，頂平腰束，形如香爐，故名香爐山。

　　“吃牯髒”，也稱“吃牯藏”、“刺牛”、“鼓社祭”、“翻鼓節”、“踩鼓節”，是貴州苗族最隆重的祭祖儀式。苗家人自古以來認為用大牯牛的皮製成的大鼓，是祖先亡靈所居的地方，為一個血緣家族的紐帶和象徵。“吃牯髒”是遠古苗民祖先崇拜留傳下來的一種久遠的祭祖儀禮。

　　關於“牯髒節”，有一個古老的傳說：曾經楓樹是萬物的生命樹，這生命樹在上古被女神妞香砍倒後，樹根變成泥鰍，樹幹變成銅鼓，樹枝變做貓頭鷹，樹葉變為燕子，樹梢變做鵲鴿，樹心裡生出了蝴蝶，蝴蝶生下12個蛋，蝴蝶成為12個蛋的媽媽。蝴蝶媽媽親自孵蛋，孵了3年孵出了11個孩子，包括雷公、鬼神、龍蛇、虎豹、豺狼、擁耶（最早的男人）、妮耶（最早的女人）等神、鬼、人、獸。其中有一個蛋3年過去了仍是一個蛋。蝴蝶媽媽只好請暴風幫忙。暴風把最後這蛋刮下山岩，碰破了蛋殼，鑽出一頭小牛。小牛出生後怨恨蝴蝶媽媽沒有親自孵下它，長大記恨不認娘，氣死了親孃蝴蝶媽媽。擁耶、妮耶用牛耕地種田，但就是從未有過好收成。鬼神告訴擁耶、妮耶：因為大牯牛不認親孃，氣死了蝴蝶媽媽，蝴蝶媽媽才不叫牛耕地的田園，長出好莊稼。只有把大牯牛當犧牲，祭祖蝴蝶媽媽，才能求得莊稼的豐收。擁耶、妮擁宰牛祭拜蝴蝶媽媽，立刻迎來大豐收。

　　“吃牯髒”節包含著鬥牛、宰牛祭祖、用牛皮製鼓、祭鼓等一系列宗教禮儀。

　　祭祀祖宗用的牛皮大鼓，是在整段鑿空的楠木兩端蒙上牯牛皮製作而成的。這種神秘的大鼓分雙鼓和單鼓兩種。雙鼓由大小相同的兩隻鼓組成，鼓身長170釐米，直徑30釐米，是祖輩傳下來的，平時放在久婚無子人家中。據說供奉雙鼓，可使無子者得子，子孫繁衍不絕。單鼓為單隻，比雙鼓略為短小，祭時現製造現使用，鼓祭結束後，送藏山間巖洞，不再取用，任其腐爛。

　　“吃牯髒”的節日分定期過和不定期過兩種。定期過所定時間，按苗族各分支的情況，並不統一。有每隔3年、7年、13年舉行一次的；有每過5年、9年舉行一回的；有每11年舉行一輪的。不定期過節，需經過占卜求卦而確定。“吃枯髒”的祭儀很是複雜，往往分接雙鼓、到山上原來藏單鼓處拜祭已腐爛的舊鼓（稱“翻鼓”）、制新單鼓、鬥牛、宰牛、送飯等一系列隆重儀式。

　　其中鬥牛是最動人心魄的儀式之一，選用大牯牛相鬥，被選上的牯牛，稱之為牛王冠。供作鬥牛用的大牯牛不準殺生，對鬥死的大牯牛視為英雄，不能吃肉，要厚葬，還得在牛墓上樹碑立傳以記錄鬥牛戰功。 進行鬥牛時，苗民會把過路商販，外地遊客均視為苗家最尊貴的嘉賓，邀其共同觀賞鬥牛。 供祭祀作犧牲拜祖用的牯牛，要挑腰肥體壯的，並同樣被打扮成五顏六色。這些行將犧牲的祭牛中，那些角上掛著銀項圈和綠花鞋的，是專用來祭祀女祖先的；而用上掛著頭帕和青布鞋的，則是祭祀男祖先的。當夜色降臨之際．香爐山上用三根原木豎起砍牛架形成的祭壇。苗家壯漢吆喝著把所有祭牛卸了妝綁緊在木樁上，然後猛揮利斧把牛砍斃。這種神秘的砍牛祭祖儀式必須趕在日出前結束，並不許外族人參與觀看。天亮了，香爐山擺滿了整齊地排列在一起的祭牛頭，由被苗家尊稱為“波摩”的本族巫師為祭牛超度，並虔誠地唱起深沉的古老祭歌。 一系列祭祀儀式，在向祖先送飯敬獻供品後結束了。狂歡節就開始了。姑娘小夥，男笙女舞，歌聲笙音入雲，雙鼓發出低昂雄渾的音響，連年邁古稀的老漢也捏著長煙杆手舞足蹈，不分男女老幼在香爐山上狂歌暢舞，苗人又稱之為“踩牛堂”或“踩鼓”。

　　(來源：網際網路)

　　“牯藏節”，也稱“吃牯藏”、“吃牯髒”、“刺牛”，是黔東南、桂西北苗族最隆重的祭祖儀式。節日由苗族各姓牯髒頭組織。一般在歷史上關係較密切的村寨間進行，牯髒節有小牯大牯之分。小牯每年一次，時間多在初春與秋後農閒季節，吃牯村寨殺豬宰牛邀請親友聚會，其間舉行鬥牛、吹蘆笙活動；大牯一般13年舉行一次，輪到之寨為東道。“牯藏節”的重要內容是殺牛祭祖。牯藏節是苗族古老傳統的信仰型別節日。既有祭祀祖先的內容，亦有祝願豐收的含義。它的儀式莊重、禮節繁鎖、消費很大。因此，近幾十年來在大多數苗族地區已消失，惟黔東南的榕江、從江縣還舉辦過一兩次牯藏活動。

　　榕江縣計劃鄉汙略苗寨的牯髒節，要選出一人任牯藏頭，每隔十三年過一次。在這當中的第七年正月初二，舉行一次“接龍”活動。接龍活動主要是從鄰村稿雪寨接回一頭白水牛。

　　清晨，人們彙集在稿雪寨外的山樑上高呼：“誰家的牛吃麥苗呀！”只要聽到寨上有人“哦”地應了一聲，接龍隊伍就順著山樑載歌載舞地返回報京。負責宰牛的左肩斜佩一道彩虹，牽著白牛走在隊伍前面，白牛身後是蘆笙隊，人們伴著笙曲翩翩起舞；把白牛接到寨中的犀牛塘。

　　白水牛在炮聲中進了塘，男女老幼圍在一起跳起蘆笙舞和踩鼓舞，歡慶白龍歸位。之後，將白牛殺了，取角埋於塘底，表示白龍歸位。隨後將牛肉分別給各戶享食，稱為“吃龍肉”。

　　榕江縣計劃鄉等地的牯髒節“十年兩頭吃”。分“議牯”、“選牛”、“吃牯藏”三個層次。“議牯”是寨上一姓氏選出一個牯藏頭，組織掌管牯藏節的領班，“選牛”選角長、腿粗、毛純威武的牛作為“開塘牛”和“掃塘牛”。“開塘牛”由最早落寨姓氏的牯藏頭餵養；“掃塘牛”由另一姓牯藏頭來看護。選得牛後，人們放炮慶賀，並殺牛會宴議定吃牯藏日期，同時每家亦準備一頭牯髒牛。

　　“吃牯藏”那天清晨，頭牛塘紮起彩門，擺上三張大桌，桌上點紅燭，並以豬頭祭祀。開塘牯藏頭帶著人們繞場三圈，然後登臺念：《牯藏詞》，敘說牯藏來歷。接著宣佈牯藏規約，最後搬開桌子，牽著開塘牛入場繞三圈，放三炮。接著眾多牯牛入場各自繞場三圈，並在每一牛頭上用塘中泥土點一下，表示這頭牛已送給祖先，這種儀式稱“踩堂”。踩堂完畢，各自牽牛回家。早飯後，三聲鐵炮響，將所有牯藏牛放入場，任其大打一天到夜。第二天五更時分，三聲鐵炮，開塘牛被牽到牯藏場前宰了；人們聞炮聲將各自的牛宰殺，大吃三天。到第四天將外寨的姑娘接來塘中吹笙跳舞。笙舞完畢，將掃塘牛牽入場中作掃塘儀式。於是牯藏在眾人歡呼聲中結束。

　　在苗族文化中有一個傳統節日，叫做“牯藏節”，是苗族最隆重的祭祖節日，這一天要舉行非常盛大的祭祖儀式，主要內容是殺牛祭祖。

　　那麼，苗族人是如何度過牯藏節呢？一起隨小編來看看吧！

　　牯藏節開始，牯藏頭在村中挑選連同自己在內12名德高望重的長老。組成一支祭祀隊伍，非常有意義的是，其中一名是年輕美貌的女性，牯藏節祭祖一切活動由他們安排。殺豬祭祖時，先宰殺牯藏頭家豬，其餘人家的豬，待牯藏頭們分別祭掃後才陸續宰殺。

　　殺牯藏頭家的豬是一件非常規範和複雜的過程，禮儀特別多，用新砍伐的木竹編織成一個龐大體積喇叭形狀，然後6個年輕人危坐其中，三十餘人抬著他們，前面長老開道，蘆笙隨後，在狹窄的小道中，吹吹跳跳向牯藏頭家走去，籠中人出來，然後將牯藏頭家豬裝進去抬走，一次只能抬一頭豬，反覆數次將6只豬抬完裝進一個新圈後，巫師們圍著它們口中唸唸有詞，然後將一支削尖的細木插進豬心臟，將豬處死。

　　當地習俗，處理豬不用熱水燙毛，而是用禾稻草火燒豬皮，全村燒豬場面猶如古戰場。在殺牛祭祖時，場面更為驚心動魄，時間選在深夜凌晨三點，此時周圍人山人海，火把通明，殺牛地方採用兩棵粗大的木樁捆在一起，形成X字形，兩端深埋地下，只見牛被一大群人簇擁推拉著，將牛頭架在X字形上面，隨即由牛主人姑表之類親戚，手持斧頭，在牛頭部猛擊數斧，牛毫無反抗力一聲不吭立即死去，爾後主人急忙將牛舌頭拉出、將預先準備好削尖的細木插入舌頭中間，其說法是牛死後到了陰間，閻王爺問其是怎樣死的，它沒有舌頭後，說不清楚陽間發生的一切事。

　　宰殺完畢，牛頭砍下，在殺牛場中央擺成長排，以此祭祀祖先，每戶人家煮熟一塊豬肉，拿到村中一所小木房祭供，這所小木房便是該村人祖先神聖的靈堂。這裡的習俗非常特別，逢年過節，從不燒香，化紙錢，人死後也不留墳墓，但對燃放鞭炮特感興趣，節日3天鞭炮聲從未間隔過。