1、蜂蜜苦瓜汁
（1）準備一根苦瓜、50g蜂蜜，3g鹽。
（2）用清水把苦瓜洗淨，然後去除苦瓜籽。
（3）把苦瓜切成小塊，放入鹽拌勻。
（4）把醃製過的苦瓜塊放入料理機，倒入適量的水，攪拌成苦瓜汁。
（5）加入適量的蜂蜜攪勻，然後將蜂蜜苦瓜汁倒入杯中即可飲用。
2、甜味苦瓜汁
（1）準備苦瓜一根、白糖30g、冰塊適量。
（2）用清水把苦瓜洗淨，然後去除苦瓜籽。
（3）把苦瓜切成小塊，放入料理機，倒入適量的水，攪拌成苦瓜汁。
（4）用一點溫開水把白糖化開，然後倒入苦瓜汁裡面攪勻。
（5）放入適量的冰塊即可入杯飲用。
3、金桔苦瓜汁
（1）準備苦瓜一根、金桔6顆、冰塊適量、蜂蜜適量。
（2）用清水把苦瓜、金桔洗乾淨，切丁。
（3）將全部原料放入料理機裡，攪打1分鐘即可。
（4）加入蜂蜜攪勻即可裝杯飲用。
4、蘋果苦瓜汁
（1）準備苦瓜一根、蘋果一個、蜂蜜40g、純淨水適量。
（2）蘋果洗淨，去皮，切塊;苦瓜洗淨，去瓤，切塊。
（3）把蘋果塊和苦瓜塊放入榨汁機，倒入適量的純淨水，攪打15秒後倒出過濾。
（4）把過濾過的蘋果苦瓜汁加入適量的蜂蜜攪勻即可飲用。
番茄是我們日常生活中十分常見的一種食物，家常菜中最常見的就是西紅柿炒蛋了。它的營養十分的豐富，特別是維生素C的含量特別的高。那麼番茄和什麼搭配最好呢？本期的健康飲食文化，為你解析。
1、番茄炒菜花
這道菜非常適合老年人吃，是一道開胃佳餚。番茄具有健胃消食、養陰生津的功效，菜花含有大量鉀、鈣、葉酸和硒，也是纖維素的極佳來源，有幫助消化、增強食慾、防治便秘的功效。
2、番茄土豆片番茄
和土豆都含有豐富的鉀，鉀能促進血中鈉鹽的排出，有降壓、利尿、消腫作用，對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。
3、番茄炒蝦仁
蝦仁肉質鬆軟，易於消化，蛋白質是魚蛋奶的幾倍到幾十倍，和雞蛋番茄同炒，蝦仁潔白，雞蛋嫩黃，番茄鮮紅，色澤美觀，營養均衡，還能健脾開胃。
4、番茄燒茄子
茄子很容易吸油，但有番茄就不同了。這道菜將二者營養合二為一，既除去了紅燒茄子的油膩，又中和了番茄的酸氣，還味美色香。
黃酒是世界上最古老的酒種之一。隨之所伴隨的黃酒文化也傳承至今。隨著冬天的到來，喝杯溫酒也不失為一種養生之道。接下來一起往下了解，什麼與黃酒搭配才會更健康吧。為了健康飲用，不妨一起試試吧。
一、熱飲
把黃酒熱喝是最常見的一種飲用方式。早在三國即有曹操、劉備“煮酒論英雄”的佳話，可見黃酒熱喝不僅是一種飲酒方式，更是一種文化。黃酒最傳統的飲法，當然是溫飲。
酒中甲醇沸點是64.7℃，乙醛沸點21℃，酒精沸點78.3℃，加熱後這些物質都會揮發很多，減少酒對飲者身體的毒害。溫飲的顯著特點是酒香濃郁，酒味柔和。
溫酒的方法一般有兩種：一種是將盛酒器放入熱水中燙熱，另一種是隔火加溫。一般，冬天盛行溫飲。但黃酒加熱時間不宜過久，否則酒精、乙醇都揮發掉了，反而淡而無味。另外，酒太熱，飲後會傷肺。因此熱酒的溫度一般以40～50度為好，略高於50度也可。
二、冷飲
黃酒冷飲，絕對是老祖先未曾嘗試過的，但這樣的飲法很受年輕人歡迎。黃酒冰鎮或者加冰飲用，降低了酒度還帶來冰爽口感。夏日炎炎的時候，食慾不振，悶熱難耐，來一杯冰鎮黃酒，先是涼爽，繼而暢快流汗，熱汗之後，渾身輕鬆如同洗了個澡一般通透。
冷飲黃酒，消暑解渴，清涼爽口，給人以美的享受。自制冰鎮黃酒，可以將超市買的正規黃酒，放入冰箱冷藏室，溫度控制在3℃左右為宜。
飲時再在杯中放幾塊冰，口感更好。也可根據個人口味，在酒中放入話梅、檸檬等，或兌些雪碧、可樂、果汁。有消暑、促進食慾的功效。
三、搭配黃酒
黃酒加薑絲和白糖，微微熱一下，吃螃蟹時喝，解腥驅寒；
酒加熱到50度左右，加一個生雞蛋，快速攪拌，至酒液白到乳白色，營養豐富；
桂花用水洗乾淨，加入黃酒密封放冰箱一週，取出飲用，香氣馥郁；
黃酒加蘋果汁，香甜可口；
四、黃酒的搭配（二）
一杯黃酒加話梅二粒，味道美妙；
黃酒加蜂蜜，會有蜂蜜的香味透出來。；
酒加玫瑰精油，女孩子喝，皮膚嬌嫩；
黃酒煮雞，香甜爽口，補氣，補腎，最適產婦食用。
注意事項
不宜空腹：人在飽腹時對酒精吸收慢，而空腹時吸收快，易醉。
不宜快飲：喝黃酒宜慢慢地品，放寬節奏，從容心境，充分享受酒味，是真正的飲酒。
不宜混飲：各種不同的酒混合起來飲用，易醉，而且會產生副作用，引起胃不適和頭痛等
不宜酒後洗澡：酒後洗澡容易將體內貯存的葡萄糖消耗掉。而血糖含量大幅度下降，能導致體溫急劇降低，嚴重的會引起休克。
【結束語】四種黃酒的搭配所帶來的效果也各不相同，親們可以根據自身的情況做出相對應的搭配來飲用。