苦瓜炒肉的做法大全？

　　1、準備好基本材料：蔥薑蒜，將肉切成片，豆角切段，放好備用。

　　2、油鍋燒熱，倒入蔥薑蒜，翻炒幾秒後倒入切好的肉片，翻炒至肉熟變色。

　　3、倒入線豆角，反覆翻炒直至變色。

　　4、加入醬油、鹽、胡椒粉適量，繼續翻炒至調料和豆角充分混合。

　　5、倒入適量水，剛剛淹沒豆角為宜。加蓋子燉15分鐘，期間注意水分，少了要在添水。

　　6、15分鐘後，出鍋就可以吃啦。

　　7、豆角一定要多燉，半生不熟吃容易中毒。

　　1、準備好基本材料：蔥薑蒜，將肉切成片，豆角切段，放好備用。

　　2、油鍋燒熱，倒入蔥薑蒜，翻炒幾秒後倒入切好的肉片，翻炒至肉熟變色。

　　3、倒入線豆角，反覆翻炒直至變色。

　　4、加入醬油、鹽、胡椒粉適量，繼續翻炒至調料和豆角充分混合。

　　5、倒入適量水，剛剛淹沒豆角為宜。加蓋子燉15分鐘，期間注意水分，少了要在添水。

　　6、15分鐘後，出鍋就可以吃啦。

　　7、豆角一定要多燉，半生不熟吃容易中毒。

　　1、準備食材

　　2、肉絲炒熟

　　3、倒入其他食材

　　4、調味出鍋

　　經驗步驟：1準備好食材，苦瓜、青椒、肉絲，苦瓜洗淨去瓤，切成塊，青椒切好，蔥姜都切好。

　　2開火，倒上適量食用油，先放入花椒，蔥姜微煎，出味。把肉絲倒進鍋內。肉絲上撒上少許雞精。

　　3把青椒倒入鍋內，翻炒兩遍。把苦瓜倒入鍋中，和肉絲、青椒翻炒在一起。

　　4倒入鍋內少許清水，撒上幾片洋蔥出味。翻炒均勻後加入鹽和雞精調味。出鍋，上盤。非常美味的苦瓜炒肉做好了。大家都會了吧！