苦蕎麥茶的功效與作用及食用方法

　　1、保護血管:蕎麥是人類血管的保護神，它還有豐富的維生素p這種物質可以直接作用於人類的血管，既能增加血管通透性，又能增加血管韌性，能預防血管老化僵化，也能減少血管破裂出血等不良症狀的發生。

　　2、降低血脂預防便秘:蕎麥中含有大量的纖維素，這些纖維素被人體吸收以後，可以加快身體內脂肪與膽固醇的代謝，而且能加快人體內脂肪的燃燒， 平時經常食用，既能預防肥胖，又能降低血脂。蕎麥中的纖維素還能促進腸胃蠕動，它對人類高發的便秘也有一定預防作用。

　　3、預防糖尿病:平時人們多吃一些蕎麥，還能預防糖尿病併發症，特別是苦蕎麥中含有豐富的微量元素鉻，這種物質是一種類似於胰島素的天然成分，它能提高人體內胰島素的活性，加快人體內糖分的代謝，能有效預防血糖升高，糖尿病人多吃一些苦蕎麥，還能讓過高的血糖降下來。

　　4、蕎麥的食用方法:蕎麥是一種粗糧，它有多種不同的使用方法，平時可以把它加工成蕎麥麵，然後再做成蕎麥饅頭或者蕎麥麵條供人們食用，另外蕎麥還可以炒制以後製成蕎麥茶，供人們泡水喝。蕎麥在經過去皮處理以後可以得到蕎麥米，那時用它煮粥也特別好喝，而且有利於人體對蕎麥中營養成分的吸收與利用。

　　1、苦杏仁的功效與作用：苦杏仁中富含脂肪油。脂肪油是能提高體內容物對粘膜的潤滑作用，故而有潤腸通便的功效。

　　2、苦杏仁還有降氣止咳平喘的作用，對咳嗽氣喘，胸滿痰多，支氣管炎等有療效。

　　3、杏仁中還含有黃酮類和多酚類，不僅能降低膽固醇，還可以降低心臟病和多種慢性病的發病危險。

　　4、杏仁具有美容功效，能使皮膚紅潤光澤。

　　5、杏仁還有抗腫瘤，抗炎鎮痛的作用。

　　6、杏仁還可以減肥。杏仁中含有不致發胖的單不飽和脂肪酸，可作為零食食用。

　　7、杏仁雖然含有一點毒性，但只要吃法得當，還是多有益處的。

　　8、杏仁的食用方法有：與蔬菜肉類一同烹飪做菜煲湯；放入粥類熬成粥吃；還可打成豆漿喝；做成糕點食用。

　　1、苦杏仁的功效與作用：苦杏仁中富含脂肪油。脂肪油是能提高體內容物對粘膜的潤滑作用，故而有潤腸通便的功效。

　　2、苦杏仁還有降氣止咳平喘的作用，對咳嗽氣喘，胸滿痰多，支氣管炎等有療效。

　　3、杏仁中還含有黃酮類和多酚類，不僅能降低膽固醇，還可以降低心臟病和多種慢性病的發病危險。

　　4、杏仁具有美容功效，能使皮膚紅潤光澤。

　　5、杏仁還有抗腫瘤，抗炎鎮痛的作用。

　　6、杏仁還可以減肥。杏仁中含有不致發胖的單不飽和脂肪酸，可作為零食食用。

　　7、杏仁雖然含有一點毒性，但只要吃法得當，還是多有益處的。

　　8、杏仁的食用方法有：與蔬菜肉類一同烹飪做菜煲湯；放入粥類熬成粥吃；還可打成豆漿喝；做成糕點食用。