1、首先把摘回來的苦麥菜進行清洗乾淨備用。
2、將清洗乾淨的苦麥菜折成兩段放在砧板上備用。
3、將苦麥菜切成短短的一小段備用。
4、將切好的苦麥菜過一遍水,將菜汁清洗掉,以免它有苦味。這個時候,準備一小鍋的水,燒開備用。
5、水開之後,倒入清洗乾淨的苦麥菜,加入適量的花生油,翻炒均勻。
1、首先把摘回來的苦麥菜進行清洗乾淨備用。
2、將清洗乾淨的苦麥菜折成兩段放在砧板上備用。
3、將苦麥菜切成短短的一小段備用。
4、將切好的苦麥菜過一遍水,將菜汁清洗掉,以免它有苦味。這個時候,準備一小鍋的水,燒開備用。
5、水開之後,倒入清洗乾淨的苦麥菜,加入適量的花生油,翻炒均勻。
1、播種時間:油麥菜一般在夏天和秋天栽培,所以播種育苗大概要提前半個月進行,這樣可以剛好在栽種最佳時間移栽到大田中去。但是在夏季有些地區也可以栽培,比如一些高山溫度較低的地區。還有溫室可以反季節栽培,大棚可以提前栽培時間。
2、浸種催芽:浸種催芽可以讓種子發芽容易一些,另外催芽可以使種子出苗比較整齊,大部分的種子破口露白再播種,發芽快速。用清水浸種5小時後瀝乾後再催芽,由於種子較小可以不用熱水浸種。催芽可以自用乾淨溼沙層積處理。一層20釐米沙子,放上種子,再覆蓋沙子2到3釐米。保溫瓶中加冰塊和水放入種子催芽,一天換水一次。或者是把種子用溼布包好放在15到20度保溫箱,每天沖洗一次。
3、播種育苗:直播於苗床,苗床均勻撒播,或是開行溝播種,同樣都要均勻播種,這樣才能方便間苗。播種覆土1釐米,催芽後覆土比直播淺一些,方便發芽。春秋氣溫好可以不保護育苗,也可以在大棚育苗,大棚育苗比較快。幼芽需要保溼,但要減少去陽光直射,可以在廕庇處育苗。
4、出苗管理:播種後要澆水,使土壤溼潤,而且要一直保持下去,最好在每天早晚澆水,但是水量不要多,噴霧比較好,可以讓幼苗葉片迅速吸水。但又不會造成土壤積水。出苗後葉菜類容易發生軟腐病,霜黴病、猝倒病之類病害。降溼,撒稻穀殼可以吸溼,防止病害。但是要先拔除病株,再噴灑多菌靈等藥劑消滅病害。苗長到5釐米時候可以看密集程度疏苗,留下健壯苗,其他都拔掉。長有5片葉時可以移栽定植。
1、苦麥菜種植時間在春季的三四月份,這時氣候溫度基本穩定了,種下後可更好的萌發。南方地區氣候溫暖,可適當提前。
2、適宜種子發芽的溫度在8到22度之間。種植方法很簡單,整理好地塊,然後將備好的種子均勻的撒在土壤表面就行。
3、注意,撒種前要先浸泡催芽,這樣可促使出苗率更高,發芽速度更快。