茂谷柑什麼時候成熟

　　1、茂谷柑一般在2-3月成熟。

　　2、成熟後的茂谷柑為扁圓形，單果重150-200克，果皮光滑且呈橙黃色，可溶性固形物15.0%，酸度0.6%-1.0%，風味極佳。

　　3、茂谷柑是涼性水果，因此具有降火的功效。它能清除體內的積熱，人們食用以後能減少多種上火症狀的發生，經常食用能起到清咽利喉的作用。

　　1、品種。沃柑：坦普爾”桔橙與丹西”紅橘的雜交種，屬於晚熟雜交柑桔品種。從韓國濟州柑桔試驗場引進，中柑所培育。茂谷柑：1913年在美國育成的寬皮桔與甜橙的雜交種，所以是桔橙類。70年代臺灣大學園藝系林撲教授將該品種引入臺灣北部地區試種。雖然它的英名Murcottquot；音譯過來是默科特，但一般認為茂谷柑和默科特是兩個不同的品種。

　　2、外觀。沃柑：單果重100-250克左右；果實扁圓形；果皮光滑、橙紅色，果皮包著緊，容易剝離；果肉為橙色。茂谷柑：基本跟沃柑相同，果皮一般比沃柑更紅一點。

　　3、口感。兩者都具有高糖低酸，細嫩化渣，多汁味甜的風味，不過也有細微差別。根據資料，沃柑：可溶性固形物13.3%，可滴定酸0.58%。茂谷柑：可溶性固形物15.0%，酸度0.6%-1.0%。對比來說沃柑可能會更甜一些。

　　4、生長。沃柑/茂谷柑：長勢強，豐產性也較強，果實冬季落果少，掛樹效能優良，果實採果期長（1月至4月），元旦後上市。種植上應注意抹梢整形，且避免掛果過多引起早衰。

　　茂谷柑塗石灰是為了解決因高溫和強光以及溼度造成的柑桔日灼病而引起的果皮、葉肉生長受阻的生理性病變。

　　茂谷柑為常綠小喬木，樹型呈叢狀多且下垂，樹幹光滑。3月中旬開花，次年2―3月成熟(與青見柑橘、沃柑等都屬於春桔)。果實扁圓形，果型整齊、果皮光滑、橙黃色，果形指數1.2左右，單果重150―200克，可溶性固形物15.0%，酸度0.6%―1.0%，風味極佳。