一、茄子曬成乾的方法:
用清水將茄子洗乾淨,去掉茄子蒂,切成大片,不宜太薄,用棉線將茄子片串起來掛在有充滿陽光的地方。
二、冬瓜曬成乾的方法:
1、把冬瓜外皮洗乾淨,搽幹,去皮;
2、把去了皮的冬瓜縱切成兩半,掏去中間的瓜子、瓜囊;
3、再把縱切開的冬瓜放平了橫切,每片厚約3至4毫米。
三、北瓜曬成乾的方法:
將南瓜切成厚片,曬五成幹,然後在鍋裡蒸,再放在太陽下曬,即可曬成幹。
一、茄子曬成乾的方法:
用清水將茄子洗乾淨,去掉茄子蒂,切成大片,不宜太薄,用棉線將茄子片串起來掛在有充滿陽光的地方。
二、冬瓜曬成乾的方法:
1、把冬瓜外皮洗乾淨,搽幹,去皮;
2、把去了皮的冬瓜縱切成兩半,掏去中間的瓜子、瓜囊;
3、再把縱切開的冬瓜放平了橫切,每片厚約3至4毫米。
三、北瓜曬成乾的方法:
將南瓜切成厚片,曬五成幹,然後在鍋裡蒸,再放在太陽下曬,即可曬成幹。
用保鮮膜封存放入冰箱冷藏室,第二天可以正常食用,若是直接放在常溫下,隔夜後會有細菌滋生,不建議食用。炸雞是一系列用油炸制雞肉菜餚的總稱。世界上流行的炸雞包括美式炸雞、韓式炸雞、泰式炸雞、日式炸雞、廣式炸雞等。
在西方,裹粉油炸的烹飪方式最早追溯到中世紀的油炸麵糰(Fritter,用麵粉包裹葡萄乾、堅果等餡料,油炸之後配合糖霜等食用的小吃)。最早的裹粉炸雞是蘇格蘭人製作的,但是當時的炸雞沒有調味。19世紀之後,美國南方的黑人將蘇格蘭的裹粉炸雞技法與西非的調味技法相結合,促成了美國南部風味的炸雞,一直流傳至今。
在工業化養雞、消毒防蟲等關鍵技術還未成形之前,養雞業極易受到病蟲害衝擊,人們一般只在特殊場合,如節日宴席之中食用雞肉菜餚,包括炸雞。二戰之後,隨著工業化養雞行業的發達,炸雞的價格隨著雞肉價格一路走低,如今已經成為人們日常消費的菜餚。
蛋糕吃不完能放冰箱。蛋糕可以用保鮮膜包覆起來,放進保鮮袋或是保鮮盒中冷藏,可儲存2到3天。食用時提前20-30分鐘取出常溫解凍即可。
蛋糕:
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。