茄子帶皮吃好還是不帶皮好

　　戴或者不戴其實各有利弊吧，一方面戴眼鏡特別是帶框架眼鏡會讓顏值受損，搭配不當會顯得人死氣沉沉，另一方面的確做很多事不方便，戴著眼鏡常常被碰掉或者摔壞。不戴眼鏡的話那自然不會承擔眼鏡給面部帶來的壓力，而且像個擁有正常視力的人一樣看到的世界的顏色都會更加真實且親切。

　　現在透過鐳射手術治療近視和眼部疾病的技術已經比較成熟和普遍了，認為鐳射治療近視是完全可以信任的。即使有些專家和患者擔心這個會不會有後遺症，但是從目前來看術後效果還是不錯，只要去有資質的大醫院治療，基本沒什麼問題。至於幾十年後老了眼睛會不會出現問題，接受手術的那批人還沒有變老，自然很難有準確的資料，不要過度擔心。

　　去皮可能會丟失一些營養，核桃皮藥用名稱為“青龍衣”，具有較高的藥用價值，其突出表現在軟化血管，抗癌等方面。《本草新編》胡桃肉編記載核桃味甘，氣溫，無毒。入腎經。潤能生精，澀能止精，更益腎火，兼烏鬚髮，愈石淋。實溫補命門之藥，不必佐之破故紙始愈腰疼。尤善安氣逆，佐人參、熟地、山藥、麥冬、牛膝之類，定喘實神。世人但知為食物，而不知用入於補劑，其成功更奇也。

　　茄子帶皮吃比較好，因為茄子皮中的營養價值比較高，並且含有大量有益健康的化合物。茄子是一種非常常見的蔬菜，其形狀為長或者圓形，顏色有白色、綠色、紫色等。茄子的吃法多樣，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯。

　　茄子帶皮吃好還是不帶皮好

　　茄子是一種家常比較受歡迎的食物，在吃茄子時最好不要去皮，因為茄子皮中含有維生素B，而維生素B和維生素C是一對好搭檔，維生素C的代謝過程中需要維生素B的吃吃，將茄子帶皮吃有助於促進維生素C的吸收。

　　同時，茄子皮中含有的維生素P也很高，它是一種有助於提高身體免疫力的營養成分。帶皮烹飪的茄子不僅味道好，並且營養豐富，可以幫助減低膽固醇，是心腦血管人群非常好的食療食品。

　　吃茄子的注意事項

　　茄子的食用方法多樣，既可以炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯。在烹飪茄子時，烹飪溫度不宜過高，時間不宜過長，否則烹飪出來的茄子會很油膩，營養損失也比較大。茄子不宜與蟹肉一起食用，否則容易引起腸胃不適。