茄子杆煮水可以喝嗎

　　茄子杆有很多的藥用價值，在《本草綱目》中就有記載：燒灰，治口齒瘡。生切，擦癜風。

　　茄子杆煮水製作方法：

　　1、挑選新鮮的紫色長條茄子，切除茄子杆並清洗乾淨；

　　2、將洗淨的茄子杆晾乾後放入冰箱冷凍至全部凍透；

　　3、直接用凍透的茄子杆煮水，煮水沸騰後五分鐘可以出鍋。

　　茄子杆煮水有清熱的藥用價值，可以有效緩解內熱引起的肺熱咳嗽。

　　1、玉米鬚曬乾後並不會使其中的營養物質流失，反而曬乾後的玉米鬚營養比新鮮玉米鬚更強，只是幹玉米鬚煮水時間要更長，才能使其營養充分溶解到水中。玉米鬚，中藥名。為禾本科植物玉蜀黍的花柱和柱頭。全國大部分地均產。夏、秋果實成孰時收集，除去雜質。鮮用或曬乾生用。

　　2、玉米鬚常集結成疏鬆團簇，花柱線狀或須狀，完整者長至30釐米，直徑0.5毫米，淡綠色、黃綠色至棕紅色，有光澤，略透明，柱頭2裂，叉開，質柔軟，氣無，味淡。以柔軟、有光澤者為佳。

　　枇杷皮和核不能煮水喝，枇杷核中含有一種為氫氰酸的物質，這種物質帶有毒性，泡水食用，容易使有毒成分滲透到飲品中，食用後引起身體不適，因此，在製作枇杷煮水時，要將枇杷核去掉。

　　枇杷，薔薇科、枇杷屬植物。常綠小喬木，高可達10米；小枝粗壯，黃褐色，密生鏽色或灰棕色絨毛。葉片革質，披針形、倒披針形、倒卵形或橢圓長圓形，長12-30釐米，寬3-9釐米。圓錐花序頂生，長10-19釐米，具多花；總花梗和花梗密生鏽色絨毛；花梗長2-8毫米；苞片鑽形，長2-5毫米，密生鏽色絨毛；花直徑12-20毫米。果實球形或長圓形，直徑2-5釐米，；種子1-5，球形或扁球形，直徑1-1.5釐米，褐色，光亮，種皮紙質。花期10-12月，果期5-6月。