茄子能和蘋果同食嗎

　　可以。

　　蘋果和茄子能一起吃，生吃茄子的食療作用，茄子含豐富的維生素及蛋白質和鈣，能使血管變柔軟，多吃茄子有助於減少老年斑，茄子有化瘀作用，能降低腦血栓發生。茄子生吃可以保留更多的維生素D，能保護血管。

　　中醫認為：茄子性味古寒，有散血瘀，消腫止疼，治療寒熱，祛風通絡和止血等攻效。

　　茄子中主要成份有：葫蘆巴鹼，水蘇鹼，膽鹼，蛋白質，鈣，磷，鐵及VA、VB、VC，而且茄子纖維還含一定量的皂草甙，並且在紫茄子中含有較豐富的VPP。

　　生吃茄子可以使血液膽固醇含量不致増高，因不易患黃疸病，肝臟腫大、動脈硬化等疾病。

　　可以的

　　海蠣子在南方和北方有著不同的稱呼，有些沿海地帶將其稱之為牡蠣，也有一些地方將其稱之為生蠔。

　　海蠣子燉豆腐做法:原料：海蠣，豆腐。

　　輔料：香菇，胡蘿蔔，芹菜，大蒜，生薑，地瓜粉。

　　做法：1.香菇切片，胡蘿蔔切絲，芹菜切段，大蒜莖部斜切片，蒜葉切段備用;

　　2、海蠣加少許鹽，地瓜粉拌勻備用;

　　3、坐鍋上火，放少許油，下薑片，蒜白爆香後放入香菇片，胡蘿蔔絲，菜段略炒兩下;

　　4、鍋內加清水適量，加蓋稍煮；

　　5、水沸後加入切成小塊的豆腐，海蠣，稍稍攪勻後再加蓋煮片刻;

　　6、再次沸騰後加入蒜葉，加鹽巴，味精，老酒少許調味，再加入調好的水澱粉勾芡，即大功告成豆腐用油炒一下，在放入水和作料燒開，放入洗乾淨的海蠣子，文火燉一刻鐘，揭鍋放入少量蔥薑末和一點醋還有香油即可。

　　能。

　　馬齒莧的使用禁忌：

　　1、馬齒莧和甲魚。馬齒莧涼寒滑利，食用過多容易消化不良，而甲魚屬於高蛋白的涼性補品，食用時容易加重腸胃的負擔，兩者如果一起食用容易引起腸胃的消化不良，嚴重會導致中毒的症狀；

　　2、馬齒莧和韭菜。馬齒莧性寒滑利，韭菜也具有滑腸的作用，兩者如果同時食用，易引起腸胃不適、腹瀉等症狀；

　　3、馬齒莧和寒性食材。馬齒莧性寒，屬於一種寒性食材。它不宜於其他寒性食材一同食用，以免加重體內寒氣，導致腹瀉、腹痛等症狀。