茯苓塊不能直接吃，要搭配著食用。由於茯苓是不溶於水的，所以茯苓塊不論煮多久都是不會爛的，1立方厘米大小的茯苓塊煮一小時不見得能煮透了，扁扁的片比塊要好煮些。如果想要茯苓塊熟的快一點最好是先提前泡幾個小時再煮。一般建議進行烹飪前，一定要將茯苓洗淨，搞碎。由於茯苓的硬度並不是很高，所以無需特殊的工具進行碾壓，所以買不到茯苓粉也不用擔心。
茯苓塊不能直接吃，要搭配著食用。由於茯苓是不溶於水的，所以茯苓塊不論煮多久都是不會爛的，1立方厘米大小的茯苓塊煮一小時不見得能煮透了，扁扁的片比塊要好煮些。如果想要茯苓塊熟的快一點最好是先提前泡幾個小時再煮。一般建議進行烹飪前，一定要將茯苓洗淨，搞碎。由於茯苓的硬度並不是很高，所以無需特殊的工具進行碾壓，所以買不到茯苓粉也不用擔心。
茯苓泡水喝是有很多功效的，但是能否天天飲用主要還是得看自己的症狀是否符合，那麼茯苓能否直接吃呢？茯苓能不能去除溼氣呢？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
可以直接吃但不建議。一般是將茯苓搗碎用水煮著喝或者放入食物中進行熬燉，這樣才能發揮出茯苓的效果，茯苓是一種比較常用的中藥，它有明星安神健脾和胃的作用，也可用於腹瀉和失眠，一般脾虛的人可能比較喜歡吃茯苓，因為茯苓可以起到消腫利水的作用，但是也不能過多服用，容易造成小便頻數太多，從而傷元氣。
茯苓具有健脾安神、利水滲溼的功效，對於溼氣有治療的作用。茯苓一般是跟白朮、山藥、黨參等藥物配伍使用的，能夠起到緩解氣虛、補脾胃的功效，還可以減少胃不適，茯苓裡邊含有多糖類的物質能夠抗腫瘤，還可以保護肝臟，減少肝病的發生，促進身體健康。
建議長期少量食用。茯苓性平，大多數人都能食用，常食用茯苓可增強免疫力，利水消腫、化痰止咳、改善睡眠和緩解疲勞。用茯苓調理身體應遵守迴圈漸進的原則，利於藥效的發揮。但是要注意不能過量食用，以免對身體造成傷害。
1、氣虛體弱者：氣虛體弱者常見症狀有小便頻繁、疲乏無力、面色蒼白等，食用茯苓會加重病情。
2、腎虛患者：茯苓有利水滲溼的功效，腎虛患者食用容易出現滑精的現象。
3、糖尿病患者：茯苓含有大量的澱粉，糖尿病患者食用容易導致血糖上升。
茯苓可以直接吃，在中藥裡，茯苓甘淡平，算是一味性質比較平和的藥材了，利水滲溼健脾安神，適宜大多數人，不分男女老少一年四季均可服用。茯苓霜即茯苓粉最能補人，與牛奶搭配甚宜。不過茯苓還是有一點點偏性，即滲利走下之性，陰虛而無溼熱、虛寒滑精、氣虛下陷者慎服。
所以茯苓牛奶雖好，但是有的人吃了感覺並不好，會不舒服。如氣虛乏力者更覺得乏力納差。
因此要明白一點，沒有好與不好，只有適合不適合，再好的東西不適合自己，那也是壞的，比方說人參鹿茸，好東西啊，很名貴，但是對於陰虛陽亢者，他們是毒藥。
總之，如果吃了感覺不好，那就別吃了，身體健康最重要，千萬別捨不得哦