茶文化之茶葉的儲存方法，你瞭解嗎

　　茶葉是很容易吸溼和吸收異味的東西，所以在儲存的方面一定要儲存妥當。除了在包裝上最好是真空包裝外。最好是放在防潮及無異味的地方才能夠確保茶葉的品質。防止茶葉裂變。那麼本期的飲茶文化，小編就為你介紹幾種茶葉的儲存方法，一起來看看吧！

　　鐵罐的儲藏法：

　　選用市場上供應的馬口鐵雙蓋彩色茶向做盛器。儲存前，檢查罐身與罐蓋是否密閉，不能漏氣。儲存時，將乾燥的茶葉裝罐，罐要裝實裝嚴。這種方法採用方便，但不宜長期儲存。

　　熱水瓶的儲藏法：

　　選用保暖性良好的熱水瓶作盛具。將乾燥的茶葉裝入瓶內，裝實裝足，儘量減少空氣存留量，瓶口用軟木塞蓋緊，塞緣塗白蠟封口，再裹以膠布。由於瓶內空氣少，溫度穩定，這種方法保持效果也較好，且簡便易行。

　　陶瓷壇儲存法：

　　選用乾燥無異味，密閉的陶瓷壇一個，用牛皮紙把茶葉包好，分置於壇的四周，中間嵌放石灰袋一隻，上面再放茶葉包，裝滿壇後，用棉花包緊。石灰隔1－2個月更換一次。這種方法利用生石灰的吸溼效能，使茶葉不受潮，效果較好，能在較長時間內保持茶葉品質，特別是龍井、大紅袍等一些名貴茶葉，採用此法尤為適宜。

　　食品袋儲藏法：

　　先用潔淨無異味白紙包好茶葉，再包上一張牛皮紙，然後裝入一隻無空隙的塑膠食品袋內，輕輕擠壓，將袋內空氣擠出，隨即用細軟繩子紮緊袋口取一隻塑膠食品袋，反套在第一隻袋外面，同樣輕輕擠壓，將袋內空氣擠壓在用繩子紮緊口袋，最後把它放進乾燥無味的密閉的鐵桶內。

　　低溫儲藏法：

　　將茶葉貯存的環境保持在5攝氏度以下，也就是使用冷藏庫或冷凍庫儲存茶葉，使用此法應注意：貯存期六個月以內者，冷藏溫度以維持0～5攝氏度最經濟有效；貯藏期超過半年者，以冷凍（－10至－18攝氏度）較佳。貯存以專用冷藏（冷凍）庫最好，如必須與其他食物共冷藏（凍），則茶葉應妥善包裝，完全密封以免吸附異味。

　　冷藏（冷凍）庫內之空氣迴圈良好，已達冷卻效果一次購買多量茶葉時，應先予小包（罐）分裝，再放入冷藏（凍）庫中，每次取出所需沖泡量，不宜將同一包茶反覆冷凍、解凍。有冷藏（冷凍）庫內取出茶葉時，應先讓茶罐內茶葉溫度回升至室溫相近，才可取出茶葉，否在驟予開啟茶罐，茶葉容易凝結水氣增加含水量，使未泡完之茶葉加速劣變。

　　木炭密封的儲藏法：

　　利用木炭極能吸潮的特性來儲藏茶葉。先將木炭燒燃，立即用火盆或鐵鍋覆蓋，使其熄滅，待晾後用乾淨布將木炭包裹起來，放於盛茶葉的瓦缸中間。缸內木炭要根據胡潮情況，及時更換。

　　上述六種儲藏茶葉的方法比較適用於家庭，但是它的科學原理對於茶館儲藏茶葉是有參考價值的。茶館儲藏茶葉，一般都有專門的儲藏室，為了降低儲藏室的溫度可採用如下兩種方法：

　　一是乾燥法。即在儲藏室內的空處，放上成有石灰或木炭的容器，每隔一段時間檢查石灰是否潮解，如石灰潮解應立即換掉，這樣就保持儲藏室內的乾燥。

　　二是採用吸溼機除溼。此法對儲藏紅茶更適宜。茶葉儲藏室平時少開門窗，如要換氣，應選擇晴天中午，開窗半小時，以利通氣。茶葉進入儲藏室時，要檢查是否夾雜黴變茶葉，入倉後要勤查，發現黴變茶葉後要及時清除，同時要找到黴變原因，並排除不良因素。吸溼機除溼，只有在儲藏室封閉的情況下，才能發揮作用，因此平時進出都要及時關閉門窗。

　　乾燥劑貯存：

　　使用乾燥劑，可使茶葉的貯存時間延長到一年左右。選用乾燥劑的種類，可依茶類和取材方便而定。貯存綠茶，可用塊狀未潮解的石灰；貯存紅茶和花茶，可用乾燥的木炭；有條件者，也可用變色矽膠。

　　用生石灰儲存茶葉時，可先將散裝茶用薄質牛皮紙包好（以幾兩到半斤成包），捆牢，分層環列於乾燥而無味完好的罈子或無鏽無味的小口鐵筒四周，在壇和筒中間放一袋或數袋未風化的生石灰，上面再放茶葉數小包，然後用牛皮紙、棉花墊堵塞壇或筒口，再蓋緊蓋子，置於乾燥處貯藏。一般1－2個月換一次石灰，只要按時更換石灰，茶葉就不會吸潮變質。木炭貯茶法，與生石灰法類似，不再贅述。

　　變色矽膠乾燥劑貯茶法，防潮效果更好。其貯藏方法，與生石灰、木炭法類同，唯此法效果更好，一般貯存半年後，茶葉仍然保持其新鮮度。變色矽膠未吸潮前是藍色的，當乾燥劑顆粒由藍色變成半透明粉紅色時，表示吸收的水分已達到飽和狀態，此時必須將其取出，放在微火上烘焙或放在陽光下曬，直到恢復原來的色時，便可繼續放入使用。

　　說到風水，大家似乎都懂一點，又似乎都不是很精通的樣子，好多人以為，風水就是巒頭與理氣，其實不止的，古風水包含“形、理、法、課”四大科。今天小編就來為大家普及一下風水知識，詳解一下風水四大科，“形，理，法，課”。

　　“形”是指山水巒頭學，總的不離山環水抱、藏風聚氣。而避開砂飛水走，惡山惡水等尖峰煞氣。

　　“理”是指陰陽交替、元運變換之玄機，孤陰不生，獨陽不長，而陰陽又分山之陰陽與水之陰陽，更分數之陰陽與卦之陰陽，陰陽交替才可化生萬物而產貞祥。

　　元運之變換也即時空之理，“三十年河東，三十年河西”這句子是元運的最真實寫照。實用時，總不離奪得當元造化功。

　　“法”是指調動宇宙神秘（鬼神）等能量以求達到某種目的，因為風水之法雖然神奇，但並非時時刻刻可以為之，所以古師多用“法”而作為臨場救急、救難之手段。

　　現在科學已經證實，我們人類生活的空間是一個多維空間，當前科學只能接觸到其中一部分，還有一些空間當代科學並未能進入而深研。

　　“課”是指日課，也即擇日學。天體時空不停地運轉，造成了地球有日出日落，月圓月缺。人類一直以來，是日出而作，日落而息，因為日出的光明有利人類工作，日落的黑暗有利人類休息，這個就是最原始簡單的擇日學。

　　風水的擇日學就是在地球不停運轉的時間軸中，根據天體執行的太陽、月亮、金、木、水、火、土等等行星中選擇一個對某人辦事有利的時空，達到催吉避兇之目的。簡單點說，下雨天我叫你去賣雨傘與晴天去賣雨傘效果肯定是不同的。

　　但在歷史發展的長河中，中華文化在某些特殊環境的衝擊下，被搞得支離破碎。也因眾多古師在口傳心授的保守思想影響下，本來是同一家的學問而被搞得四分五裂，這也實在是無可奈何之事。

　　月光石有一種非常神奇的現象，就是發光。並且有些考古學家認為中國古代的和氏璧就是一種月光石，那塊被眾多人爭搶的月光石也就是和氏璧有什麼重要的地方呢？本期一起去了解一下吧！

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　　月光石能有效的預防癌症，水腫等疾病。月光石特別適合女性佩戴，它能提高女性的生育能力並且對女性的內分泌系統有平衡作用，月光石還能起到舒緩生理痛的作用，特別適合平常佩戴，但是真正的生理期就不要佩戴了哦。

　　月光石是代表愛情的寶石，散發著浪漫的光暈，是最好的定情信物。同時，佩戴月光石能夠吸引愛情，喚醒戀人的溫柔，使戀人之間情感交融，心靈相通。

　　月光石的太陽輪對應大腦中的太陽神經叢，並對其產生作用，能夠預防癌症以及水腫等疾病;對女性來說，平常佩戴月光石能夠舒緩生理痛感(生理期不要佩戴)，調節女性的內分泌系統，提高其生育能力。月光石對於消化系統也有影響，有助於營養吸收，排除毒素，防止老化。

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