茶油要不要燒開了才能食用

　　茶油可以生吃，也可以燒開了吃，這個可以根據個人的喜好和飲食習慣來決定，如果你不喜歡茶油的濃香味就燒開，能接受它的原香就不用燒開；

　　不過為了以防萬一還是燒開了喝好，因為有些人喝生油會引起腸胃不適，引發腸炎等腸胃疾病，可能會拉肚子；

　　少許蜂蜜和茶油按照一比二的比例調和，早晨起來空腹喝，一天的維生素營養都有了，還可以預防、緩解心血管疾病，對於便秘有奇效。

　　生豆漿裡含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質，未煮熟就飲用，會發生噁心、嘔吐、腹瀉等中毒症狀。當豆漿被煮熟時，其中的有毒物質被破壞，就不會引起中毒。因此，喝豆漿時，必須將豆漿燒開、煮透。

　　煮豆漿注意事項：當豆漿加溫到80度時，會出現“泛泡”，即假沸現象，此時，有毒物質並未被完全破壞。只有繼續加熱到真正沸騰時，豆漿中的皂素等有毒物質才會被完全破壞，而不致引起中毒。

　　凱特芒果需要等軟了才能吃。太硬的凱特芒果有一種澀的感覺，且較酸，食用後容易引發過敏症狀。

　　凱特芒果是國外引進的芒果品種，原產於美國佛羅里達州，1995年透過以色列專家引入攀枝花鹽邊縣試種，1997年從中國熱帶農業科學院進行大量引進枝條和苗木進行示範推廣。

　　芒果：

　　芒果是杧果（中國植物誌）的通俗名，芒果是一種原產印度的漆樹科常綠大喬木，葉革質，互生；花小，雜性，黃色或淡黃色，成頂生的圓錐花序。核果大，壓扁，長5－１０釐米，寬3－4.5釐米，成熟時黃色，味甜，果核堅硬。

　　芒果為著名熱帶水果之一，芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素Ａ的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素Ｃ含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。可制果汁、果醬、罐頭、醃漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。