茶涼了可以喝嗎

　　涼了的茶水喝了會對身體有滯寒，聚痰的副作用，涼了的茶不但滋味香氣變差，並且還有可能滋生微生物會使得茶水變味變質，有害物質也會增多飲茶能維持血液的正常酸鹼平衡。茶葉含咖啡鹼、茶鹼、可可鹼、黃嘌呤等生物鹼物質，是一種優良的鹼性飲料。茶水能在提內迅速被吸收和氧化，產生濃度較高的鹼性代謝產物，從而能及時中和血液中的酸性代謝產物。

　　一般茶涼了以後太久是不能再喝的。通常大家說的涼的茶是指熱泡完後放置一段時間的冷茶，涼的茶有寒滯、聚痰的副作用，放久了會析出單寧，喝了容易拉肚子。因此，冷茶不僅不能清火化痰，反而會出現傷脾、傷胃、咳嗽、聚痰等情況。特別是陽虛體質（怕涼）的人、苦夏的人以及兒童和老年人。茶放久了成為隔夜茶就更不能喝了，放置一夜的剩餘茶水，茶水中的微小顆粒物質會凝結沉澱，茶水的混合結構也更加趨於穩定，如果長期飲用這種濃濃的隔夜茶，容易患腎結石。此外，隔夜茶和新鮮的茶水相比，已經有些變質，茶水中的細菌也成倍增長，如果是腸胃不好的人，喝了會消化不良或者打嗝不止。

　　大麥茶涼了還可以喝，在夏季，待大麥茶清泡冷涼後成為最佳的消暑飲料。

　　大麥茶味甘性平，益氣和胃，寬腸消積大麥芽中含有維生素A、B、E和澱粉酶、轉化糖酶、卵磷脂、蛋白質分解酶、脂化酶、脂肪和礦物質。本品性粘而滑潤，易消化，食之生津潤燥，消谷除脹。用以治食積不化，脘悶腹脹，洩瀉等脾胃虛弱之症。