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草木灰製作皮蛋的做法

草木灰製作皮蛋的做法

  1、找一個家裡最舊的盆,將石灰粉,純鹼,草木灰,水,黃泥和食鹽按上面的比例拌勻。

  2、將雞蛋和鴨蛋放入盆中,使混合物均勻裹滿表面。

  3、放入糠中均勻裹滿表面。

  4、把弄好的鴨蛋輕輕放入缸中,儲存。一般兩個月之後成熟出缸。

  5、將表面洗淨,剝皮,切塊。

  6、擺盤,加入薄荷調味。

  7、加入醬油和醋,淋上芝麻油和辣椒油即可。

草木灰製作皮蛋的做法

  1、找一個家裡最舊的盆,將石灰粉,純鹼,草木灰,水,黃泥和食鹽按上面的比例拌勻。

  2、將雞蛋和鴨蛋放入盆中,使混合物均勻裹滿表面。

  3、放入糠中均勻裹滿表面。

  4、把弄好的鴨蛋輕輕放入缸中,儲存。一般兩個月之後成熟出缸。

  5、將表面洗淨,剝皮,切塊。

  6、擺盤,加入薄荷調味。

  7、加入醬油和醋,淋上芝麻油和辣椒油即可。

草木灰製作皮蛋怎麼做

  1、準備好材料:石灰粉、鹼面、草木灰、新鮮鴨蛋、稻穀。

  2、將鴨蛋表面清洗乾淨,然後瀝乾水分或者擦乾淨備用。鴨蛋要選用新鮮的鴨蛋,冰箱冷凍的鴨蛋不能要。

  3、準備醃製灰,將塊狀的生石灰灑水過篩,把大顆粒去掉,然後將石灰粉、鹼面、草木灰放入一個盆內攪拌均勻。

  4、將食鹽放入鍋內直接炒,有爆炸聲的時候就可以停止翻炒,繼續向鍋中加入清水、紅茶煮沸騰,關火冷卻。

  5、將煮開的鹽水降溫片刻,倒入盛有醃製灰的混合盆中,攪拌成黏糊的泥巴狀。

  6、將乾淨的鴨蛋開始裹上泥沙,一定要帶上手套去裹,防止鹼性物質對皮膚造成損傷,在雞蛋上塗抹上醃製泥後,在裹一層稻殼,放入一個小缸內,密封能讓其透氣即可。


綠豆粉製作綠豆糕做法和配方

  1、食材:綠豆粉200克、牛奶適量、木糖醇50克、黃油適量、香油適量。   2、首先將適量牛奶倒入篩好的綠豆粉中攪拌成糊。   3、然後將攪拌均勻的綠豆泥在燒開水的鍋上小火蒸30分鐘左右。   4、將蒸過的綠豆泥倒入不粘鍋內,加入木糖醇和適量黃油、香油,再開小火翻炒五六分鐘。   5、將炒過的的綠豆泥分成 ...

尖椒拌皮蛋做法圖解

  1、青紅尖椒洗淨去蒂,用筷子從尖椒蒂部插入,在爐火上翻烤。   2、烤至表皮全部烤成焦黑色後,浸入涼水中降溫。   3、將尖椒表面焦軟的黑皮剝乾淨,撕開尖椒肉,去掉辣椒籽,再將辣椒肉撕成長條,大蒜和蔥花切碎。   4、將蒜蓉、蔥花、鹽、生抽、香醋、白糖和香油放入小碗中攪拌均勻成調味汁。   5、皮蛋去皮, ...

手工製作玩具做法

  1、自制玩具飛機工具及原料:乒乓球、飲料瓶、吸管三根、剪刀、釘書針、珍珠頭針。   2、用剪刀在瓶蓋上戳一個洞,備用。   3、將瓶子剪下,直徑與乒乓球的直徑相同,再剪下一條寬1cm的塑膠片。   4、將吸管剪成5根小吸管。   5、將兩根同等的彎吸管與準備好的塑膠片用釘書針組合好,直線吸管用珍珠頭針製成 ...

豆豉怎麼製作家庭做法謝謝

  1、黃豆用水泡製7到8小時。   2、將黃豆洗淨,用篩漏撈出並曬乾。   3、將黃豆用大火煮開後轉小火煮5小時左右。   4、豆豉草洗淨晾乾備用。   5、用篩漏撈出煮熟黃豆並晾乾。   6、準備一個竹筐並將豆豉草鋪滿竹筐的四周與底部。   7、把煮好的黃豆倒在竹籮筐裡並用豆豉草封頂。   8、將菜板蓋在 ...

蒜泥粉絲花甲製作方法做法步驟

  1、花甲水裡加鹽吐沙1小時,撈出沖洗乾淨控水備用。   2、大蒜剁成蒜蓉備用。   3、粉絲泡軟備用。   4、起鍋燒油加入大蒜炒制變色。   5、加入兩勺蒸魚豉魚,少許鹽,白糖調味,再加入適量(約一湯勺)的水,粉絲比較吸水。   6、煮至翻滾即刻關火。   7、開水裡加入一勺料酒,倒入花甲煮至開口撈出備 ...

煎椒拌皮蛋做法圖解

  1、青紅尖椒洗淨去蒂,用筷子從尖椒蒂部插入,在爐火上翻烤。   2、烤至表皮全部烤成焦黑色後,浸入涼水中降溫。   3、將尖椒表面焦軟的黑皮剝乾淨,撕開尖椒肉,去掉辣椒籽,再將辣椒肉撕成長條,大蒜和蔥花切碎。   4、將蒜蓉、蔥花、鹽、生抽、香醋、白糖和香油放入小碗中攪拌均勻成調味汁。   5、皮蛋去皮, ...

手工製作坦克做法

  第一、 先用超輕粘土捏四個差不多一樣大的圓球,再搓成柱形。   第二、 然後把四個圓柱再粘在一起。粘起來就是坦克的輪子了。   第三、 再用綠色超輕粘土做一根長條,再壓扁,就是坦克的履帶。做好後速度包住坦克的輪子。   第四、 再把坦克的炮塔做好,坦克炮用吸管做好再用超輕粘土包好,再粘上去。這樣坦克就做好 ...