草莓上有白色的霜是爛了嗎+草莓什麼樣的不能吃

　　草莓是生活中比較受歡迎的一種水果，它含有豐富的維生素、礦物質以及膳食纖維等等，適量食用對身體有一定好處。有些草莓上面會有一層白色的霜，這種可能是染上了白粉病，也可能是腐爛發黴了，這種一般是不能吃的。

　　草莓上有白色的霜是爛了嗎

　　可能是腐爛發黴了，也可能是染了白粉病。

　　草莓結果後出現一層白霜是由白粉病引起的，白粉病是溫室草莓的主要病害，發生在草莓的整個生長期。草莓白粉病主要由溫室地膜覆蓋引起，尤其是草莓花蕾進入果實生產期後，嚴重影響草莓的生長髮育、產量和品質。

　　草莓白粉病主要危害草莓葉片和果實，很少發生在匍匐莖上。在葉片形成的早期，葉片背面會有一層白色的菌絲層，然後葉片向上捲曲併產生深色斑點。背面產生的白色粉末覆蓋整個葉片，後期出現紅棕色的病斑和焦焦的葉片邊緣。草莓的花瓣是粉紅色的，花蕾無法開放。果實脆弱、乾燥，表面覆蓋一層白色粉末，嚴重影響草莓品質，降低草莓產量。

　　草莓有白色的霜吃了會怎麼樣

　　看具體情況。

　　1.如果黴變不是很嚴重，草莓已經清洗乾淨，吃得少了，可能什麼都沒有，因為人體有一定的溶解毒素的能力，有一定的排毒功能，所以可能沒問題。

　　2.它還可能導致腹痛或腹瀉，因為發黴的草莓可能已經含有毒素，如果食用會對人體產生一定影響。如果病情嚴重，很可能會導致嘔吐，所以儘量不要吃發黴的草莓。

　　草莓什麼樣的不能吃

　　1.顏色不均的草莓

　　有些草莓顏色參差不齊，光澤差。草莓頭的顏色，也就是草莓葉柄的顏色，是清澈的綠色和紅色。這些草莓大多是催熟水果。買那些顏色均勻、紅色、光潔度好、氣味芳香的草莓。

　　2.無味草莓

　　買草莓時，你可以把它們撿起來聞一聞。普通草莓甜度高，甜度分佈均勻，氣味香甜；激素草莓沒有香氣，味道更糟。

　　3.籽是紅色的草莓

　　一些狡猾的草莓經銷商用色素注射或染色將草莓染成紅色。一般來說，由於光線的問題，草莓不能全紅，尤其是草莓上的籽。如果它是白色的，它自然成熟；如果籽是紅色的，就必須染色。

　　要確定鹹肉上白色的是不是黴，需要切掉白色的部位看看，如果裡面的肉是好的，顏色正，味道正，就是很正常的黴，切掉髮黴部位就可以了。剩餘的最好放在通風乾燥的地方，切口最好抹上油保護。如果味道和顏色都不正常了，就不可以吃了。

　　鹹肉有點白黴的處理方法：

　　1、將發黴的部位切去，用溫水將鹹肉洗淨，再用白酒洗一次，然後用微波爐烘烤或直接用微火烘乾以後就可以吃了。或者還想儲存的話，可以用乾淨紙包好再包幾層報紙放於裝有木炭或石灰的容器內儲存，放在米缸儲存也行。待天氣有太陽的時候常拿出來翻曬一下，就能儲存很久了。

　　2、直接用清水洗乾淨，然後放在陽光下面爆曬一天時間，再往上面多放點鹽之後，放在通風的地方掛起來；或者還可以選擇用淘米水清洗，那樣比清水容易洗乾淨上面的黴點子，暴曬一天以後就可以吃了。

　　有可能。糖蒜出現白點有兩種原因，一是因為裡面浸泡的湯汁不夠，沒有浸泡到湯汁的部分就會出現白點，只要將其繼續浸泡在湯汁中白點就會消失，不影響食用，對健康無害。二是因為沒醃好或者放置時間過長，導致糖醋蒜被細菌和黴菌感染，這種則不能再繼續吃了，以免食用後造成身體不適。

　　糖醋蒜的顏色是藍色的能吃嗎：一般情況下是能吃的。糖醋蒜變成藍色是因為大蒜中含有一定的蒜酶，一般正常情況下是處於休眠狀態的，而當糖醋蒜處於低溫環境或光照條件下，其中的蒜酶就會自動啟用，從而催化大蒜中的硫化物使之轉化為大蒜的色素—蒜藍素和蒜黃素。

　　當蒜藍素和蒜黃素結合在一起最終還可以使大蒜變成綠色，這種反應下只是顏色的改變，並不會產生毒性物質，是可以繼續食用的。