年糕上有白點是發黴了嗎

　　年糕發黴了不能吃。

　　年糕是用糯米做成的糕點，糯米發黴了就好比是我們平常吃的米飯發黴了一樣，是不能吃的。這種出現在年糕上顏色呈白色、黃色、綠色、黑色的黴菌被叫做黃麴黴素，黃麴黴素喜歡陰暗、潮溼、溫暖的環境，好發於每年的春夏之際。它的毒性是砒霜的68倍，食用黃麴黴素會危害人體的肝臟組織，嚴重的會導致肝癌甚至死亡，它被世界衛生組織列為一類致癌物，因此被黃麴黴素菌感染了的年糕是不能吃的，不利於身體健康。

　　1、花椒上有白霜極有可能是發黴了，建議最好不要繼續食用，黴變的食物裡面含有黃麴黴毒素這種物質，它的毒性是非常強的，食用之後很有可能會對身體造成危害，輕則腹痛腹瀉，重則危及性命。

　　2、花椒發黴多半是儲存不當，讓其受潮的緣故，建議將它買回來之後要放到乾燥通風的地方進行儲存，要是已經有發黴情況了，要及時扔掉，重新購買使用。

　　無腐爛變質的情況下能吃。菠蘿蜜上的白點是因為剝菠蘿蜜時其果皮流出的白色汁液弄到了果肉上，這種情況下菠蘿蜜肉食用後不影響身體健康。但若是菠蘿蜜上有白點並伴有腐爛變質情況的則不能吃，爛掉的菠蘿蜜食用後可能會引起食物中毒現象。

　　菠蘿蜜肉有黑點能吃嗎：不能吃。菠蘿蜜肉上帶有黑點要麼是菠蘿蜜放久了壞掉了，要麼就是菠蘿蜜發黴或生長過程中受到什麼腐爛病變導致的發黑現象，這樣的菠蘿蜜多半食用有害身體健康，可能引起腹痛、腹瀉等症狀，建議為了安全著想，千萬不要吃這樣的菠蘿蜜。