草莓凍幹怎麼做

　　1、凍乾草莓30個、黃油30克、奶粉50克棉花糖150克、抹茶6克、抹茶（外層用）3克、奶粉（外層用）10克。

　　2、30克黃油放不粘鍋裡，小火加熱。

　　3、黃油融化後加入150克棉花糖，小火加熱。

　　4、黃油和棉花糖全部融合在一起。

　　5、加入50克奶粉和6克抹茶粉翻拌均勻後關火。

　　6、把30個凍乾草莓倒入攪拌均勻。

　　7、稍微冷卻一下，把一個個草莓奶球搓圓。

　　8、放進混合了奶粉和抹茶粉的混合粉裡裹勻。

　　9、酸酸甜甜好吃極了。

　　草莓是備受歡迎的果實，那麼如何做草莓凍幹呢？

　　選擇優質的草莓，洗淨並瀝乾水分，備用。

　　把瀝乾水的草莓切開成大小均勻的草莓塊，備用。

　　把切好的草莓塊平鋪在冷凍盤上，不要將草莓堆在一起，防止產生悶熱，損壞草莓。

　　把冷凍盤中的草莓塊放入零下四十度的冷庫中，冰凍24小時。

　　冰凍二十四小時之後，將冷凍的草莓塊從冷庫中取出，放入真空冷凍乾燥機，乾燥草莓塊上的冰凍溼碴。

　　取出乾燥後的草莓凍幹，凍乾草莓就做好了。

　　1、食材：草莓適量

　　2、選擇優質的草莓，洗淨並瀝乾水分，備用。

　　3、把瀝乾水的草莓切開成大小均勻的草莓塊，備用。

　　4、把切好的草莓塊平鋪在冷凍盤上，不要將草莓堆在一起，防止產生悶熱，損壞草莓。

　　5、把冷凍盤中的草莓塊放入零下四十度的冷庫中，冰凍24小時。

　　6、冰凍二十四小時之後，將冷凍的草莓塊從冷庫中取出，放入真空冷凍乾燥機，乾燥草莓塊上的冰凍溼碴。

　　7、取出乾燥後的草莓凍幹，凍乾草莓就做好了。