1、食材：草莓200克、高筋麵粉1000克、草莓粉40克、淡奶油250克、草莓液200克、低筋麵粉240克、黑珍珠100克、草莓幹50克、蜂蜜30克、糖120克、水1000克、草莓天然酵母菌液350克、低糖乾酵母3克、鹽18克、酵母20克、冰水100克、黃油230克、糖粉120克、奶粉5、酸奶100克、煉奶50克、奶油芝士380克。
2、將種麵糰混合打至5成筋即可。
3、取出後放入玻璃碗中醒發1小時。
4、麵糰裡面可加入150g的草莓幹，打至6成筋，加入黃油。
5、慢速攪拌至9成筋，放入食用週轉箱開始醒發30分鐘後翻面。
6、鋪平，有點像疊被子一樣，翻完面後繼續放入食用週轉箱醒發30分鐘後分割搓圓，每個麵糰150每個。
7、用手攪拌均勻，開始敷上酥皮。放入醒發箱溫度29溼度78，發酵1.8倍大。
8、放入風爐155攝氏度烤制17分鐘。
9、出爐後迅速放網格上面。
10、將水煮沸放入珍珠，煮至12分鐘左右，珍珠撈出放入清水裡備用，奶油芝士煉奶和糖打發緩慢的加入酸奶和淡奶油黑珍珠適量打好後拌入即可。完全冷卻後的麵包用鋸齒刀劃成井字，不要完全劃破，用裱花袋擠入拌好的醬料。
11、然後在裝飾上面再點綴幾顆珍珠和草莓幹最後篩上防潮糖粉即可
1、食材：車釐子8顆、草莓6顆、蜂蜜10克、純牛奶200克。
2、首先備齊所有的食材。
3、草莓先用淡鹽水浸泡一會兒，再用自來水沖洗乾淨。把草莓蒂摘掉不要，用刀把草莓一切兩半。
4、車釐子也用淡鹽水浸泡一會兒，再用自來水沖洗乾淨。清洗乾淨的車釐子，切開後取出核不要。
5、果汁機裡先倒入純牛奶。
6、再放入去核的車釐子。
7、把切半的草莓，也放入果汁機裡。
8、加入蜂蜜。
9、把所有的食材混合均勻後，啟動果汁機開始榨汁。
10、車釐子草莓奶昔完成了。
1、準備好牛奶和草莓君。喜歡喝熱飲的可以事先加熱牛奶，喜歡冷飲的可以事先冷藏牛奶。
2、準備好紅潤大顆粒的草莓君，裝一碗清水，撒一咪咪食用鹽，放入草莓君泡5分鐘。隨後用流動水一顆顆沖洗乾淨。
3、草莓去蒂，對半切開。
4、我用的是維仕美的破壁機，將切塊的草莓放入容器，坐在機器上。
5、選擇“醬料”模式5秒鐘，先把草莓打碎了。維仕美破壁機一兩秒就打成草莓醬啦。
6、倒入牛奶，喜歡濃稠口感的少加一點，喜歡稀釋口感的多加一些。
7、啟用“蔬果”模式將草莓和牛奶歡快的高速的攪拌均勻。
1、準備好牛奶和草莓君。喜歡喝熱飲的可以事先加熱牛奶，喜歡冷飲的可以事先冷藏牛奶。
2、準備好紅潤大顆粒的草莓君，裝一碗清水，撒一咪咪食用鹽，放入草莓君泡5分鐘。隨後用流動水一顆顆沖洗乾淨。
3、草莓去蒂，對半切開。
4、我用的是維仕美的破壁機，將切塊的草莓放入容器，坐在機器上。
5、選擇 ...
主料：草莓、香蕉、牛奶。
做法：
草莓洗淨後對半切開，香蕉切成小片，放入冰箱冷藏一會。把水果塊和牛奶一起放入攪拌瓶中。將帶有刀片的蓋子合好。向下壓一下攪拌瓶，順時針擰好底託，插好電源，進行均勻攪打！完成之後即可食用。 ...
1、準備用料、低筋粉400克、酵母5克、泡打粉6克、糖15克、水200克~220克、水髮香菇100克、青菜500克、出水鮮筍100克、麻油10克、薑片3片、鹽4克、雞粉11克、糖22克、白胡椒粉1小撮、菜油25克。
2、平底鍋燒熱後，加入1湯匙油，把薑片加入變香。加筍丁，香菇丁翻炒，收幹水分後，取出薑 ...
1、湯種：高筋麵粉30克、水150克。
2、餐包材料：高筋麵粉418克、低筋麵粉112克、奶粉40克、白砂糖84克、鹽9.7克、酵母粉8克、雞蛋60克、 水170克、湯種168克、奶油43克、黃油50克。
3、裝飾：淡奶油440克、白砂糖60克、櫻桃24個 、糖粉10克。
4、先做湯種：30克 ...
1、雞蛋洗淨去殼放在容器里加點鹽打勻；
2、用不粘鍋小火加入少許油把雞蛋液攤成小蛋皮，一湯勺半蛋液；
3、蝦仁、尤魚、扇貝、蒜薹、美人椒洗淨，切丁（尤魚熱水焯一下）；
4、螃蟹洗淨稍微煮下(不易碎)取出蟹肉；
5、韭菜洗淨用熱水焯一下備用；
6、把所有的食材加入鹽、香油、白酒、胡椒粉、 ...
1、原料揉成麵糰，發酵至兩倍大，分成12份；
2、豆沙也同樣分成12份，豆沙是自己製作的，所以不是很甜。
3、取一個小劑子擀圓擀平，放入豆沙餡；然後收口；將光滑面向上；
4、用三角齒做出形狀；表面沾一個小蔓越莓；然後放在矽油紙上，再放入蒸籠中；
5、醒20分鐘左右，根據室溫，大一圈即可，冷 ...
1、草莓洗淨，大顆粒的切開，放入100克白砂翻拌均勻後，放入冰箱冷藏室糖醃製一個晚上。第二天會醃出很多水來，倒出部分汁水出來。將草莓倒入不沾平底鍋，溫度調至200度燒開。
2、升溫過程中擠檸檬汁，大檸檬半個就夠了。
3、溫度一直保持在180度或者200度的樣子，要不停地攪拌。（由於火力比較大，熬煮 ...