草莓怎麼做好吃呢

　　1、草莓400克，香蕉100克，冰糖60克。

　　2、草莓去蒂、洗乾淨、瀝乾，香焦切小段，一起放進保鮮袋，儘量在袋子裡鋪平、鋪散，放冰箱冷凍過夜（凍硬）。

　　3、第二天，主鍋放入60克冰糖（太大坨的老冰糖敲小點兒，對機器磨損小點兒）。

　　4、設定10秒/速度10。

　　5、冰箱取出凍硬的水果袋，在灶臺上用力甩幾下，確保水果沒有凝在一起很大坨的。

　　6、放入鍋。

　　7、設定1分30秒/速度5，中途建議可以暫停（短按選擇鈕）1-2次，用軟的矽膠刮刀把鍋壁的果肉刮入鍋底。還可以開啟量杯蓋，從量杯洞口插入刮刀棒（不能用筷子和勺子哦）輔助攪拌更均勻。不要打太久，避免產生溫度冰激凌化了。（冬天特別冷可以根據狀態，適當增加點兒時間，相反，天氣熱，可以根據狀態適當減少時間，繼續打就化了。

　　8、可以用冰激凌勺挖出來一個球、兩個球，建議吃多少打多少，吃不完的會化掉。

　　9、也可以配上蛋卷筒。

　　10、還可以用花嘴擠出來漂亮的造型。

　　11、當然還可以撒上堅果和果乾哦。

　　1、草莓果醬。用料：草莓500克、白糖50克。草莓去蒂洗淨，入料理機打成泥。打好的草莓醬加白糖入鍋大火煮開轉中火。邊煮邊攪拌，以免糊鍋。果醬熬到粘稠，攪拌後的花紋不易消失即可。

　　2、炒草莓。用料：草莓500克、白糖50克、水適量。草莓去蒂，洗淨，瀝乾水分。白糖倒入鍋中，加入水，將水煮開到糖融化。倒入草莓，用鏟子慢慢翻動草莓，待湯汁變成紅色，有些濃稠時，草莓變軟就可以了(時間約5-10分鐘)。晾涼，放入冰箱冷藏後再吃，味道更佳。

　　1、食材：牛百葉300克，大蒜15克，香菜10克，香蔥5克，鹽5克，味精3克，白糖3克，辣椒麵10克，花椒油、香油和米醋各5克，老乾媽豆豉20克。

　　2、鮮牛百葉洗淨切成細絲，放入盤中備用。

　　3、大蒜切末，香菜和香蔥切成小寸段。

　　4、鍋中放入清水300克，大火燒開，放入切好的牛百葉，下入開水焯下，迅速倒入漏勺控水備用。

　　5、鍋中燒熱下油20克左右，大火燒熱，取一隻碗，將辣椒麵放入碗中，用涼油拌一下，防止辣椒麵變糊，用鍋中的熱油汆熱做成紅油。

　　6、取一隻乾淨的碗放入蒜汁、鹽、味精、白糖、米醋、花生油、香油、汆好的紅油、老乾媽豆豉，拌勻調成紅油汁。

　　7、把焯好的水發百葉碼入盤中，用調好的紅油汁淋在上面，撒上香菜段即可。

　　8、這樣一道營養美味的牛百葉葷菜即可完成。