草莓放冰箱好還是放外面好+草莓破皮能放幾個小時

　　草莓只有在儲存或運輸過程中才會破皮皺縮。它們不是腐爛，可以自然食用。更何況，剛買的草莓上有點爛是很正常的。草莓皮薄，容易壓碎。儘快吃破皮草莓，不要長時間存放。否則，草莓皮薄，採摘後容易損壞。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！

　　草莓放冰箱好還是放外面好？

　　要看情況而定。

　　草莓含水量豐富，營養豐富。室溫下貯存時，易滋生細菌，變質，一般適宜在0℃以上10℃以下的環境中貯存。

　　冰箱的溫度一般在4-6度之間，這是草莓的最佳貯藏溫度。因此，如果外界環境溫度高於10度或低於0度，草莓最好放在冰箱裡，而不是放在外面。

　　草莓最好吃的季節是什麼時候

　　只要完全成熟就很好吃。

　　正常情況下，草莓2月開始種植，3月底開花，4月結果實，5月成熟。春季4-5月和夏季的6-7月有大量草莓上市。一些早熟品種將於每年3月上市。

　　但現在草莓還將利用溫室種植技術提前上市，這樣你就可以在每年11月左右吃到甜而大的草莓。無論草莓什麼時候上市，只要完全成熟，都是美味的。

　　草莓破皮能放幾個小時

　　草莓破皮後最好儘快吃完，放置時間最好不要超過三四個小時，不然就會變得不新鮮了，還會容易變質壞掉。

　　草莓破皮之後，就會容易變軟，在短時間內還不會變質腐敗，但是，時間久了，破皮的部位就會容易滋生細菌和微生物，就會容易變質腐敗，所以破皮的草莓一定要儘快吃掉，不要長時間放置。

　　草莓腐爛的時間長短與儲存方法有一定關係。如果草莓直接在室溫下貯藏，室溫相對較高，1-2天后就會腐爛；如果草莓存放在冰箱裡，儲存時間相對較長，一般3-5天后就不會腐爛。另外，還要注意草莓的成熟度。草莓成熟度越高，腐爛得越快。

　　草莓放冰箱要比放在外面好，草莓的外皮比較薄，受到磕碰容易變質，且它裡面還含有豐富的糖類物質，常溫下容易滋生細菌而變質，而將草莓放到冰箱冷藏室，並保持溫度在0-10℃，就能延長儲存時間，只要做好儲存工作，可以存放3-5天左右。

　　草莓怎麼儲存比較好

　　草莓是一種非常常見的水果，個頭不大，顏色鮮紅，味道酸甜，受到人們喜愛，將草莓買回家後，建議放到冰箱冷藏會更好，因為草莓的外皮比較薄，受到磕碰很容易變質，且裡面還含有比較豐富的糖類物質，放到常溫下容易滋生細菌而變質。

　　將草莓放到冰箱冷藏室，並將溫度調整到0-10℃，就能延長儲存時間，保持草莓的新鮮程度，且冷藏室中溫度比較低，能抑制細菌滋生和繁殖，不容易變質。

　　草莓在冰箱能放幾天

　　將草莓放到冰箱中，做好儲存工作，一般可以儲存3-5天左右，但是要是草莓成熟度比較高的話，2天左右草莓就會開始腐爛，所以建議將草莓買回來後儘快食用完畢，以免浪費。

　　另外，草莓不多儘量不要放到冷凍室儲存，因為冷凍層溫度過低，會導致草莓中水分形成冰晶，破壞草莓的結構組織，儲存時間過長會導致內部營養流失，口感下降。

　　冷藏可放3-5天，冷凍可放半年左右。

　　冷藏儲存：把發酵好的麵糰裝入保鮮袋，擠壓出袋中的空氣後紮緊袋口，放入冰箱保鮮層，溫度調至０－３度，可保鮮３天左右，如想保鮮較長久些可在保鮮層中放些冰塊，可達４－５天。

　　冷凍儲存：把發酵好的麵糰裝入保鮮袋，如麵糰較大時可分成數袋，擠壓空氣後紮緊袋口，放入冰凍層進行速凍，這樣冰凍的麵糰可達半年之久。

　　發酵好的麵糰需要儲存的原因：

　　在一些天氣比較炎熱的狀態下，如果發酵好的麵糰不注意及時的儲存，麵糰就會變壞，一些細菌就會在麵糰中生長，這樣長期的生長只會導致麵糰變質。人體如果吃了就會導致腹瀉的症狀，所以說發酵好的麵糰需要放到冰箱裡，因為冰箱的溫度比較低，一些細菌無法正常地生長，那時間也是有限的，不能超過四天，時間太長也會變質。