草莓放冰箱要保鮮膜嗎

　　草莓放冰箱要保鮮膜，研究表明，貯運草莓的最適溫度是0～0.5℃，允許最高溫度是4.4℃，但持續時間不能超過48小時，同時空氣溼度應保持在80％～90％，所以放冰箱最好封保鮮膜。但草莓不能放冷凍室，也不能加入水，否則易壞，正確的方法是草莓清洗後，放陶瓷或玻璃容器中10分鐘左右，將水濾淨，用保鮮膜封上放入冷藏室，但時間不應放的過長一般1-2天儘快吃掉。並且草莓在溫度過高的地方會使草莓容易腐爛變質。

　　西瓜放冰箱不需要保鮮膜，若是使用保鮮膜反而會壞的更快。西瓜切開後表面就會滋生微生物，若是保鮮膜透氣性不佳會導致裡面的細菌大量繁殖，容易變質，另外保鮮膜太厚也會導致西瓜水分不易揮發，裡面的二氧化碳無法排出，不利於保鮮。

　　西瓜放到冰箱是否需要保鮮膜

　　西瓜吃不完很多人會用保鮮膜將西瓜切口處封住，然後放到冰箱冷藏室中儲存，其實將西瓜放進冰箱並不建議用保鮮膜，使用保鮮膜儲存的西瓜比不用保鮮膜儲存的壞的會更快。

　　西瓜在切開之後一段時間表面就會存在細菌和微生物，要是保鮮膜透氣性不佳，用它封住西瓜會難以透氣，導致細菌大量繁殖，產生厭氧反應之後食物就會非常容易變質。

　　保鮮膜太厚不利於西瓜保鮮

　　保鮮膜太厚，還會導致西瓜中的水分不易揮發，西瓜裡面的二氧化碳也無法排出，不利於保鮮，因此建議將西瓜放進冰箱不要蓋上保鮮膜，且放置時間也不能超過12小時，最長不能超過24小時。

　　草莓可以冷凍嗎？

　　是的，但不推薦。

　　雖然在冷凍條件下可以抑制酶和微生物的生長，但由於草莓含有較多的水分，如果冷凍，水會形成冰晶，形成的冰晶會刺穿細胞膜。在後期的解凍過程中，營養物質也會從受損細胞中流出。

　　因此，冷凍草莓的口感和營養都會大大降低，所以如果是冷凍的，建議不要像冷凍產品一樣解凍直接食用。

　　草莓放冰箱要套保鮮膜嗎

　　一般包保鮮膜比較好。

　　成熟後的草莓質地柔軟，果皮酥脆細嫩。稍有磕碰就會造成傷害，因此會加快草莓的變質時間，因此在草莓保鮮時要避免草莓的傷害。

　　建議在保險箱裡放一層泡沫，然後把草莓放在新鮮的盒子裡，避免堆放。草莓和草莓相隔一定距離。然後，蓋上保鮮盒或用保鮮膜密封，然後存放在冰箱的冷藏室裡。

　　草莓可以放多久不會壞

　　1、新鮮草莓在室溫下最多儲存兩三天就會變色變味。所以我們不能買太多的草莓。

　　2、吃草莓時，不要一起洗，吃多少就洗多少，也不要拔草莓上的把手。

　　3、如果你吃不完草莓，就把它們放在保鮮袋和冰箱裡。一般情況下，溫度在10℃以下，0℃以上。儲存期間不要接觸水。

　　4、如果將裝有草莓的保鮮袋直接放入冰箱，不僅大大增加了貯藏時間，而且口味獨特。