1、石蕊試液、無色酚酞試液、pH試紙來測試酸鹼性。
2、 石蕊試液。酸性呈紅色，鹼性呈藍色 。
3、無色酚酞試液，酸性不變色，為鹼性紅色。
4、pH試紙，用玻璃棒沾一滴在試紙上。 比顏色， 0-6為酸性，7為中性，8-14為鹼性。
1、石蕊試液、無色酚酞試液、pH試紙來測試酸鹼性。
2、 石蕊試液。酸性呈紅色，鹼性呈藍色 。
3、無色酚酞試液，酸性不變色，為鹼性紅色。
4、pH試紙，用玻璃棒沾一滴在試紙上。 比顏色， 0-6為酸性，7為中性，8-14為鹼性。
1、草莓可以在各種土壤上生長，但在疏鬆、肥沃、透水、通氣性良好的輕壤或沙壤中生長，更容易獲得高產、優質。
2、草莓是淺根性植物，80%以上的根系都集中分佈在土壤表層25釐米範圍以內，另外，加上草莓根先端穿透力較弱，當土質堅硬時就阻止了草莓根的伸展，影響了根系吸收面積的擴大，從而也影響到地上部器官的生長髮育。因此，土壤是否適宜栽培草莓，在很大程度上取決於土壤表層的結構和質地。
3、草莓在地下水位不高於80～100釐米，pH5.5～6.5的偏酸性土壤中生長髮育良好。在沼澤地、鹽鹼地、石灰性土壤中栽植草莓，因這些型別土壤結構緊密，通透性差，排水不良，pH偏高，不利於草莓吸收水分和養分，草莓生長髮育不良。黏質土，通氣、透水性差，土體排水不良，易受澇，土壤有機質分解較慢，短期不能滿足草莓對營養的全面供應，易造成果實味酸，顏色暗淡，成熟期較晚。
4、在保護地栽培中，棚內土壤易乾燥，沙土更容易乾燥，需要不斷灌水，才能較好地發生根系。沙土還容易滲水，水滲入後，還不易排掉，這就導致低窪的沙土地容易發生易澇易旱現象。在露地栽培中，沙土比黏土升溫快，但在棚室保護地栽培中，在調整好土壤水分的前提下，各種土壤升溫速度差不多。這是因為直射光被塑膠薄膜遮擋，地溫上升較慢，首先要把棚內氣溫升高，然後地溫才能逐漸上升。所以，在保護地生產中，只要調控好肥水，一般土壤都能獲得早產、早收。
鹼性。雖然草莓吃起來有酸味，但是食物的酸鹼性不是透過它的口味來判斷，而是透過在人體中分解之後所產生的物質決定，而草莓透過人體胃腸道代謝分泌之後呈鹼性狀態，因此草莓屬於鹼性的食物。
一天吃多少草莓合適：一天食用10-15顆左右即可。草莓的營養價值比較高，適量食用具有一定潤肺、健脾、補血等作用，適用於老人小孩，適量食用有利於人體健康，但是草莓性涼，食用過量容易加重體內寒氣，不利於人體健康，一般建議一天食用10-15顆左右的草莓即可。