草酸能去油汙嗎

　　草酸不能清洗油汙。原因：草酸是酸性的。去油汙，應該用鹼性清潔劑或溶媒清潔劑。油垢的化學本質是酯類物質，之所以能用濃熱鹼水清洗，是因為酯在加熱的鹼性條件下能發生水解反應，生成醇和羧酸。

　　草酸是生物體的一種代謝產物，遍佈於自然界，常以草酸鹽形式存在於植物，如伏牛花、羊蹄草、酢漿草和酸模草的細胞膜。草酸是植物特別是草本植物常具有的成分，多以鉀鹽或鈣鹽的形式存在。秋海棠、芭蕉中以遊離酸的形式存在。研究發現百多種植物富含草酸，尤以菠菜、莧菜、甜菜、馬齒莧、芋頭、甘薯和大黃等植物中含量最高，由於草酸可降低礦質元素的生物利用率，在人體中容易與鈣離子形成草酸鈣導致腎結石，所以草酸往往被認為是一種礦質元素吸收利用的拮抗物。

　　草酸的實際作用：

　　１、在化學工業上用以製造季戊四醇、草酸鈷、草酸鎳、鹼性品綠。

　　２、鋼鐵、土壤分析成套試劑、化學試劑等。

　　３、快速染料用作顯色助染劑。

　　４、稻草、麥杆製品的漂白劑。

　　５、鐵鏽汙染消除劑。

　　小蘇打能去油汙。將小蘇打和水混合，可代替洗衣粉、洗潔精等清潔用品，用來擦地板、水龍頭和灶臺，去除油汙。

　　小蘇打：

　　小蘇打即碳酸氫鈉，是一種無機化合物，白色細小晶體，在水中的溶解度小於碳酸鈉，呈弱鹼性。碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽，溶於水時呈現弱鹼性。此特性可使其作為食品製作過程中的膨鬆劑。但碳酸氫鈉在作用後會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有鹼味。

　　1、啤酒加鹽能去油汙。

　　2、鹽水本身就擁有很強的殺菌作用，用淡鹽水可以讓那些令人煩惱的殘留的油脂、細菌得到有效的清理。啤酒除了飲用外，由於其具有去汙能力，因此本身就可以作為多種物品的表面清潔劑。所以，啤酒加食鹽後，變成的帶二氧化碳的鹽水，同時，食鹽的結晶體還能起到研磨劑的作用。