1、草魚和黃豆煲湯喝有益氣養血，清補脾胃的效果。
2、草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液迴圈有利，是心血管病人的良好食物。草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，對於身體瘦弱、食慾不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。
3、黃豆有“豆中之王”之稱，營養價值最豐富。黃豆中含高品質的蛋白質約百分之四十，為其他糧食之冠。此外，還含有維生素A及鈣、磷、鐵等礦物質。一斤黃豆中含鐵質55毫克，且易被人體吸收利用，對缺鐵性貧血十分有利。
1、草魚和黃豆煲湯喝有益氣養血，清補脾胃的效果。
2、草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液迴圈有利，是心血管病人的良好食物。草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效，對於身體瘦弱、食慾不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。
3、黃豆有“豆中之王”之稱，營養價值最豐富。黃豆中含高品質的蛋白質約百分之四十，為其他糧食之冠。此外，還含有維生素A及鈣、磷、鐵等礦物質。一斤黃豆中含鐵質55毫克，且易被人體吸收利用，對缺鐵性貧血十分有利。
火炭母煲豬骨具有清利溼熱，消滯解毒。治痢疾，腸炎，消化不良，肝炎，扁桃體炎，咽喉炎，癤腫，跌打扭傷，皮炎，溼疹，瘙癢的功效。
火炭母，中藥名。為蓼科植物火炭母草的乾燥地上部分，其味辛、苦，性涼；有毒。有清熱利溼，涼血解毒，平肝明目，活血舒筋之功效。用於痢疾，洩瀉，咽喉腫痛，白喉，肺熱咳嗽，百日咳，肝炎，帶下，癌腫，中耳炎，溼疹，眩暈耳鳴，角膜雲翳，跌打損傷。
土雞和香菇煲湯最有營養。
材料: 土雞、香菇、紅棗、姜、酒、鹽。
作法:
1、先將雞洗淨，用刀切成大塊；
2、將切好的土雞用熱水燙一遍，衝淨後放入燉鍋內；
3、紅棗泡十分鐘加入鍋中，香菇洗淨放入鍋裡；
4、薑片一併放入鍋中，淋酒一大匙；
5、加入熱水蓋過所有材料，用電鍋蒸四十分鐘後油鹽調味即可。