草鱺魚禁忌

　　1、草鱺，又名黑魚。不能與牛奶和茄子同吃。

　　2、牛奶，黑魚屬高蛋白食物，且屬於寒性食物，如果在這時候喝牛奶的話，會導致體內蛋白質攝入過多，出現腹瀉症狀。

　　3、茄子，黑魚和茄子都屬於寒性食物，如果兩者一起吃，會損傷人的脾胃，產生消化不良的現象。

　　材料：鱺魚、豆腐 、雞蛋、麵粉、薯粉、蒜頭、芹菜、新鮮紅青椒、幹辣椒

　　配料： 鹽、雞精、糖、料酒、生抽

　　具體做法

　　將鱺魚取肉，邪刀切薄片，備用；將豆腐切厚片，備用；將麵粉和雞蛋加少許水，絆開；將豆腐放進去裹一層面粉後，油炸至金黃色，瀝乾油；蒜油爆後，魚片放下去加料酒，生抽炒熟後，裝盤備用；豆腐用少許糖、鹽、薯粉加水兌水；蓋上鍋蓋文火燜15分鐘，撒芹菜，裝盤；盤子周圍放豆腐，中間放魚片；加入新鮮的青紅椒切碎撒上，淋汁；最後幹辣椒油爆後，直接灑淋上去，完成。

　　1、艾草紅糖水，食療方，主要有艾葉與紅糖熬製而成，具有溫經散寒，活血通絡等功效。

　　2、此方對以下情況屬於禁忌症，首先，紅糖含糖分較高，因此對血糖異常者是不能服用此方的，否則容易導致酮症酸中毒等危急重症的發生；

　　3、其次，紅糖熱量較高，因此對肥胖症患者來說，是不能過度服用此方的，否則容易導致熱量堆積而致使體重增加；此外，艾葉紅糖水性溫熱，因此對於實熱證、陰虛內熱證的患者因忌服，否則容易加重病情。