荔枝生的怎麼催熟

　　1、使用乙烯催熟，在其受乙烯的影響後，能加速單寧的分解，使番荔枝成熟變軟。將番荔枝裝在箱子裡，放在溫度較高的地方，用棉被或其它保溫的東西蓋好，

　　2、番荔枝體內也含有少量的乙烯，可讓其慢慢自然成熟。以前澀柿子大多就這樣催熟的。把番荔枝和成熟的香蕉或蘋果放在一起，裝入箱子或食品袋中蓋好。

　　3、香蕉和蘋果可以釋放出乙烯，對番荔枝進行催熟。用乙烯利稀釋後對番荔枝進行塗抹或噴霧。乙烯利一種化學合成的是植物生長調節劑，能釋放出乙烯，並誘導番荔枝產生內源乙烯，加速成熟。這種辦法是效果最快的。倉庫中的香蕉就是這樣處理的。

　　1、準備工具：紙張若干、環保袋一個、噴壺一個、紙盒一個、荔枝。

　　2、用紙將荔枝包裹起來，在紙張外部噴適量的水，不用完全浸溼紙張，也不能太少。

　　3、均勻噴灑上水份以後，放置到保鮮袋中，然後將其置入紙箱內，放到太陽直射不到的地方。

　　4、將番荔枝存放1~2天，基本可以成熟，就可以享用了。

　　番荔枝催熟方法：

　　1、用紙包裹番荔枝，噴點水，在不透風的地方捂上一二天，番荔枝變軟後即可去皮食用，味道鮮美香甜可口。

　　2、把番荔枝埋進大米中，悶上一兩天就能熟透。 注意： 沒有熟軟的番荔枝果實很青澀，千萬不要放到冰箱裡，否則形成啞果，再也沒法成熟，冬天的時候要放在溫暖的地方催熟，不然也可能形成啞果。