荔枝能凍起來吃嗎

　　能。荔枝水分含量充足，口感清甜，將新鮮荔枝放在冰箱冷凍層儲存會快速凝結成荔枝珠子，食用口感風味獨特，是可以食用的，荔枝中含有維生素、礦物質、膳食纖維、碳水化合物等營養成分，適量食用對健康很有好處。荔枝別名離枝，屬無患子科荔枝屬的常綠喬木，與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。

　　荔枝果皮有鱗斑狀突起，成熟時通常暗紅色至鮮紅色，果肉產鮮時半透明凝脂狀，味香美，但不耐儲藏，分佈於中國的西南部、南部和東南部，廣東和福建南部栽培最盛。荔枝主要栽培品種有三月紅、圓枝、黑葉、淮枝、桂味、糯米餈、元紅、蘭竹、陳紫、掛綠、水晶球、妃子笑、白糖罌等十三種。當中桂味、糯米餈是上佳的品種，亦是鮮食之選，掛綠更是珍貴難求的品種。“蘿崗桂味”，“畢村糯米餈”及“增城掛綠”有“荔枝三傑”之稱。 惠陽鎮隆桂味，糯米餈更為美味鮮甜。

　　可以。荔枝水分含量充足，口感清甜，將新鮮荔枝放在冰箱冷凍層儲存會快速凝結成荔枝珠子，食用口感風味獨特，是可以食用的，荔枝中含有維生素、礦物質、膳食纖維、碳水化合物等營養成分，適量食用對健康很有好處。

　　一般建議一個星期內吃完。冷凍荔枝風味獨特，其食用期限不是很長，一般建議在冷凍後的一個星期內吃完，這樣營養價值好，食用口感也會不錯，冷凍荔枝口感冰涼，一次性不要吃太多，以免出現腸胃不適。荔枝中含有維生素、礦物質、粗纖維、微量元素，適量食用荔枝對身體很有好處，凍荔枝口感獨特，但是不宜久凍，荔枝放在冰箱久了，營養成分會流失、營養價值會降低，即使沒有變質，食用後對健康也無益處。

　　1、荔枝可以凍起來吃。荔枝水分含量充足，口感清甜，將新鮮荔枝放在冰箱冷凍層儲存會快速凝結成荔枝珠子，食用口感風味獨特，是可以食用的。

　　2、但是不宜久凍，一般建議在冷凍後的一個星期內吃完，荔枝放在冰箱久了，營養成分會流失、營養價值會降低，即使沒有變質，食用後對健康也無益處。