荔枝要放冰箱儲存嗎

　　荔枝不要放冰箱儲存。荔枝是熱帶水果，和芒果一樣害怕低溫，不宜放在冰箱。荔枝放在冰箱裡冷藏，反而會“凍傷”水果，外果皮顏色會變暗，內果皮則會出現一些斑點，這樣的水果不能再進行食用。

　　儲存荔枝的方法：

　　1、可把過長的荔枝枝梗剪掉，然後將荔枝裝進塑膠袋內，並紮緊袋口，放置在陰涼處。

　　2、若有條件，可將裝荔枝的塑膠袋浸入水中。這樣，荔枝經過幾天后其色、香、味仍保持不變。

　　3、將鮮荔枝果實放在比較密封的容器內，由於荔枝本身的呼吸作用，放出二氧化碳，容器內氧氣少而二氧化碳增多，會自發形成一個氧氣含量低、二氧化碳含量高的貯藏環境。採用這種方法貯藏荔枝，在1℃-9℃的低溫下，能儲存30天，在常溫下能儲存6天，品質變化不大，其中維生素略有減少，但不影響風味。

　　荔枝最好不要放冰箱儲存，因為荔枝在0℃的環境中表皮極易發黑，果肉的鮮味也更容易流失，所以不建議將荔枝放入冰箱儲存。荔枝是一種熱帶水果，其主要產於我國南方，荔枝樹喜歡高溫高溼，儲存荔枝的溫度過低反而會加速它的變質。

　　荔枝要放冰箱儲存嗎

　　荔枝是一種喜歡高溫的水果，不耐凍，在零下兩度的環境中就會遭受凍害。所以，日常在儲存荔枝時，最好不要將其放入冰箱儲存，因為冰箱中的溫度較低，反而會加劇荔枝的變質。

　　如果將荔枝放入冰箱中儲存，荔枝會在短時間內出現表皮發黑、果肉鮮味流失的情況，大大縮短其保質期。如果誤將荔枝放入冰箱儲存，並使其變質，最好不要繼續食用，這種荔枝口感較差，並且可能造成腹瀉等腸胃問題。

　　荔枝的正確儲存方法

　　正常情況下，荔枝只需將其過長的枝梗剪掉，並將其裝入塑膠袋中，紮緊袋口，並將其放置在陰涼處儲存就可以了，這種方法可以讓荔枝儲存一週左右的時間。也可以將荔枝用報紙包裹放入紙箱中儲存。

　　冰箱冷藏的溫度在0~8攝氏度，能抑制酶的活性，不利於細菌、微生物的繁殖，可以延長食物的保鮮期，將人參果放到冰箱冷藏，可以儲存一個月左右，但要注意和其它食物隔開，以免發生串味，且人參果不宜冷凍。

　　人參果是一種多年生草本植物， 屬茄科，原產於南美州安第斯山北麓 。人參果植株高約1米 ，分枝旺盛 ，易造型，每株能掛果 5~20個。果橢圓形，成熟時底色玉白，點緩紫紅花紋，而且可在枝上懸掛5~6個月不脫落，可作為掛果盆景，具有觀賞價值 ，人參果營養價值較高，具有保健功能，可生食，也可做菜。