不要。荔枝核本身是無毒的，是可以泡酒的，而且荔枝核並非沒有價值，在中醫中，荔枝核屬於辛溫性藥材，荔枝核有理氣止痛的作用，在用荔枝泡酒的時候，可以根據個人需要決定是否去核。荔枝果肉中含有有機酸和糖類物質，因此，荔枝果肉酸中帶甜，如果荔枝酒泡了很長時間，就不建議吃泡酒後的荔枝了，因為這種荔枝味道較淡，而且吸附了酒精，可能酒精度數比荔枝酒更高，如果吃多了，還可能導致醉酒。不要。荔枝核本身是無毒的，是可以泡酒的，而且荔枝核並非沒有價值，在中醫中，荔枝核屬於辛溫性藥材，荔枝核有理氣止痛的作用，在用荔枝泡酒的時候，可以根據個人需要決定是否去核。荔枝果肉中含有有機酸和糖類物質，因此，荔枝果肉酸中帶甜，如果荔枝酒泡很長時間，就不建議吃泡酒後的荔枝，因為這種荔枝味道較淡，而且吸附了酒精，可能酒精度數比荔枝酒更高，如果吃多，還可能導致醉酒。
荔枝貴為“果中之王”但“若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣”。在古藥典籍中有記載：荔枝有生津止渴、理氣益血之功效，“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”也是古人用來稱讚荔枝的。荔枝酒是以優質新鮮荔枝為原材料，清洗、瀝乾、剝皮、去核、榨汁、在放入發酵罐內低溫發酵精釀而成，全過程控制的３０分鐘以內，這樣即保證了荔枝的清新香味又防止了荔枝營養價值的流失。
不要。桂圓核也可泡酒食用。取300克桂圓，用溼毛巾擦一遍，晾乾之後，稍微將桂圓殼捏破，方便酒的進入。將捏開的桂圓放在一個無油無水的乾燥玻璃瓶子中，確保瓶子是可以密封的。將買好的糧食釀的白酒倒入玻璃瓶中，酒的量要超過桂圓。密封好瓶子，放在陰涼通風的地方，一個月即可。
龍眼原產於中國南部地區，分佈於福建、臺灣、海南、廣東、廣西、雲南、貴州、四川等省（區），主產於福建、臺灣、廣西。生長在南亞熱帶地區，喜溫暖溼潤氣候，能忍受短期霜凍，在0-4℃的低溫條件，短期內不會凍死。
去核。果核中含有豐富的生物鹼、鞣酸等成分，泡酒之後這類成分溶於酒精中，可能會導致果酒變澀，影響其口感。枇杷原產於中國甘肅、陝西、河南、江蘇、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川、雲南、貴州、廣西、廣東、福建、臺灣；各地廣行栽培，四川、湖北有野生者。日本、印度、越南、緬甸、泰國、印度尼西亞也有栽培。枇杷適宜溫暖溼潤的氣候，在生長髮育過程中要求較高溫度，年平均溫度12-15℃，冬季不低於-5℃，花期及幼果期不低於0℃為宜。枇杷是美麗觀賞樹木和果樹。果味甘酸，供生食、蜜餞和釀酒用
黃皮酒要去核。黃皮泡酒先需要把黃皮用鹽水洗乾淨，再把果核拿出來，然後把黃皮和果核加蜂蜜一起放到酒裡浸泡，蓋上蓋子密封，一個月後就可以品嚐了。把果核拿出來一起泡，可以讓酒加快的吸收黃皮是營養，這樣製作的黃皮酒營養較高，但是每天不能喝多了。
黃皮酒是一種古老的酒，是全球三大古酒之一，同時黃皮酒也是我國的一 ...
櫻桃泡酒不需要去核，將櫻桃洗淨放置，用酒泡製一個月即可飲用。櫻桃，薔薇科、櫻屬幾種植物的統稱。世界上作為栽培的櫻桃僅有4種，即櫻桃、歐洲甜櫻桃、歐洲酸櫻桃和毛櫻桃。其中在生產上起重要作用的是櫻桃、歐洲甜櫻桃和歐洲酸櫻桃。喬木或灌木，高2-25米，樹皮灰白色或黑褐色。小枝灰褐色或灰棕色，嫩枝綠色，無毛或被疏 ...
不要。荔枝核本身無毒，是可以泡酒的，且荔枝核並非沒有價值。在用荔枝泡酒時，可以根據個人需要決定是否去核。荔枝果肉中含有有機酸和糖類物質，因此荔枝果肉酸中帶甜，如果荔枝酒泡了很長時間，就不建議吃泡酒後的荔枝了，因為這種荔枝味道較淡，而且吸附了酒精，可能酒精度數比荔枝酒更高，如果吃多了可能導致醉酒。
荔枝 ...
棗核屬於燥熱的性質，所以應該把棗核給去除。
原料：紅棗150克，枸杞子100克，酒500毫升。
方法：將紅棗、枸杞子加入酒中，密封浸泡7日即可取出飲用。
注意：每次喝20至30毫升，每日2次，具有養肝明目的作用。 ...
枇杷泡蜂蜜需要去核，枇杷核中含有一種為氫氰酸的物質，這種物質帶有毒性，和蜂蜜泡水食用，容易使有毒成分滲透到飲品中，食用後引起身體不適，因此，在製作枇杷蜂蜜水時，要將枇杷核去掉。
枇杷，薔薇科、枇杷屬植物。常綠小喬木，高可達10米；小枝粗壯，黃褐色，密生鏽色或灰棕色絨毛。葉片革質，披針形、倒披針形、倒卵 ...
紅桃k泡酒需要去籽。
紅桃k的學名是玫瑰茄，在使用玫瑰茄泡酒的時候，浸泡的時間不能過長，一般的浸泡儲存期在3-5年左右，如果浸泡時間過長，玫瑰茄的質量得不到保證，反而會產生有傷害的物質。
另外使用紅桃k泡酒之前是需要對紅桃k進行清洗的，因為紅桃k從生長到採摘、運輸等過程中都會沾有細菌。而且紅桃k本 ...
泡荔枝酒不要放冰糖。如果在市場上購入的荔枝因其成熟度不夠，可適當加入一些濃度為３０％的白糖水（不要用冰糖），將酵母液、白糖水和荔枝簡單地攪拌均勻，蓋上瓶蓋密封即可。荔枝酒是具有多種營養成分的高階飲料。適度的飲用能直接對人體神經系統產生作用，提高肌肉的張度，並對神經中樞起到舒適歡快和興奮的作用。並且荔枝酒含 ...