1、鍋中加入適量清水和鹽，燒開；
2、將荷蘭豆放入開水中水焯至7成熟，取出控幹水分；
3、繼續將秋葵放入水中水焯至7成熟，取出控幹水分；
4、將口蘑切厚片，備用；
5、將秋葵切斜刀塊、胡蘿蔔切片，備用；
6、將清水100克、玉米澱粉及蒜沫混合均勻，調成芡汁，備用；
7、鍋中加入食用油；
8、將水發木耳、口蘑、蟹味菇及胡蘿蔔片同時倒入鍋中翻炒；
9、繼續加入薑汁、100克左右清水及適量鹽，炒至菌菇基本成熟；
10、將水焯過的秋葵、荷蘭豆倒入鍋中翻炒至全熟；
11、加入混合好的水澱粉蒜沫芡汁，大火翻炒1分鐘收汁即可。
1、食材：海參1頭、白玉菇200g、西蘭花120g、胡蘿蔔60g、雞蛋2個、蒜末適量、蠔油適量、生抽適量。
2、提前將鮮活鮮食海參自然緩化，切段備用。
3、白玉菇、西蘭花以及胡蘿蔔處理乾淨備用
4、將西蘭花、白玉菇焯水後，撈起過冷水備用。
5、鍋中倒一點點油，倒入雞蛋炒熟盛出。
6、鍋中倒入少許油，放入姜、蒜末炒香，倒入胡蘿蔔，翻炒片刻。
7、倒入事先準備好的白玉菇和西蘭花翻炒均勻。
8、加入海參和雞蛋，最後再加入鹽、生抽、蠔油翻炒均勻即可。
1、新鮮麵條下鍋，煮至8成熟，涼水浸泡，麵條筋道。
2、鍋燒熱，加花生油少許，然後加入切好肉絲翻炒。
3、加入蔥，姜，蒜，煸香，再加入紅辣椒翻炒兩下。
4、加入切好頭菜，蔥頭，黃瓜，翻炒，至6分熟。
5、加入麵條，白醋，醬油翻炒。
6、出鍋前撒上香菜，蔥花。
7、出鍋了。
1、用料：西蘭花、香菇、胡蘿蔔、南瓜、黃紅綠椒、迷迭香、黑胡椒碎、竹鹽、橄欖油。
2、所有材料洗淨掰成小塊，香菇一切四，擠出水分。
3、烤盤鋪上錫紙，放入所有蔬菜，撒上迷迭香，黑胡椒碎和鹽，倒入橄欖油拌勻。
4、190度上下火烤20分鐘。吃的時候可以撒一些乳酪粉，省略也可。 ...
1、裡脊肉切1cm左右的片。
2、用一湯匙蠔油、半湯匙料酒、黑胡椒粉拌勻後，用半湯匙橄欖油拌勻醃製五分鐘。
3、西葫蘆刷洗乾淨，連皮對半切開，再切成薄片，小番茄洗淨對半開。用一點點生抽、黑胡椒粉和橄欖油拌勻。
4、把拌好的蔬菜平鋪在錫紙啞光的一面。
5、把醃製好的裡脊肉平鋪在蔬菜上，把錫紙 ...
1、米飯一碗、胡蘿蔔30g、鹽1g。
2、我們先把胡蘿蔔和萵筍切丁
3、然後把它們倒入米飯中。
4、打入2個雞蛋，加入少許鹽和澱粉，攪拌均勻。
5、放入容器中，再撒上點芝麻。
6、冷水入鍋，大火蒸10分鐘左右即可。
7、蒸好後，稍作冷卻，切片後即可食用。 ...
1、時蔬芝士蛋餅的用料：雞蛋5個西蘭花、鮮蝦、西紅柿1個、玉米粒、馬蘇裡拉、黑胡椒、橄欖油、紫薯雲吞（可不放）。
2、鮮蝦去皮，去頭、去蝦線 洗淨控水 待用。
3、切好蔬菜，蝦仁、西蘭花、玉米粒焯水。
4、打好蛋液，方便的話過一下篩 口感更細膩，烤箱預熱180度。
5、披薩盤（9寸）抹橄欖 ...
1、蛋液加入水、鹽拌勻後過濾到碗中備用。
2、玉米筍、蘆筍、蒜末與辣椒末放入盤中。
3、萬用鍋內鍋中倒入1杯水，放入作法1的蒸蛋。
4、內鍋上方放上鋪有調理紙的萬用鍋蒸盤，再放入做法2的蔬菜，加入鹽與米酒。
5、蓋上鍋蓋使用[蒸/一鍋兩菜]的功能，蒸煮8分鐘完成即可。 ...
1、準備披薩麵糰，將所有材料混合，和成光滑的麵糰，發酵到兩倍大。
2、發酵時準備配料，培根切小片，西紅柿切了片和丁兩種，洋蔥一部分切絲一部分切丁，水果切小丁。
3、發酵好的麵糰排氣，擀成片，放披薩盤裡，面上用叉子扎眼。
4、抹上披薩醬，撒上芝士，撒上水果丁，西紅柿洋蔥丁，再抹點醬，放培根，用切 ...
1、首先四季豆洗淨焯水，一定要焯透。焯熟後過涼水。
2、胡蘿蔔切條狀。
3、瘦肉切細條狀後，加生抽，嫩肉粉，適量鹽拌勻，醃漬十分鐘。
4、油燒熱，炒好瘦肉盛出備用。
5、油燒熱，炒胡蘿蔔，炒好後倒入四季豆一起翻炒，加適量鹽，十三香炒勻盛出備用。
6、雞蛋加適量鹽打散。加少量麵粉，攪拌均 ...