1、裡脊肉切1cm左右的片。
2、用一湯匙蠔油、半湯匙料酒、黑胡椒粉拌勻後,用半湯匙橄欖油拌勻醃製五分鐘。
3、西葫蘆刷洗乾淨,連皮對半切開,再切成薄片,小番茄洗淨對半開。用一點點生抽、黑胡椒粉和橄欖油拌勻。
4、把拌好的蔬菜平鋪在錫紙啞光的一面。
5、把醃製好的裡脊肉平鋪在蔬菜上,把錫紙對角蓋起來,包好。(注意錫紙包內食材保持平鋪狀態)
6、放入平底鍋,加蓋,中火,加熱6分鐘左右,開啟錫紙包撒上白芝麻即可。(注意開啟錫紙包的時候裡面的熱氣燙手)
1、用料:西蘭花、香菇、胡蘿蔔、南瓜、黃紅綠椒、迷迭香、黑胡椒碎、竹鹽、橄欖油。
2、所有材料洗淨掰成小塊,香菇一切四,擠出水分。
3、烤盤鋪上錫紙,放入所有蔬菜,撒上迷迭香,黑胡椒碎和鹽,倒入橄欖油拌勻。
4、190度上下火烤20分鐘。吃的時候可以撒一些乳酪粉,省略也可。
1、新鮮麵條下鍋,煮至8成熟,涼水浸泡,麵條筋道。
2、鍋燒熱,加花生油少許,然後加入切好肉絲翻炒。
3、加入蔥,姜,蒜,煸香,再加入紅辣椒翻炒兩下。
4、加入切好頭菜,蔥頭,黃瓜,翻炒,至6分熟。
5、加入麵條,白醋,醬油翻炒。
6、出鍋前撒上香菜,蔥花。
7、出鍋了。
1、將五花肉洗淨切薄片,用鹽、辣椒粉、老抽、料酒、孜然粉醃製30分鐘。
2、胡蘿蔔、青椒、甜椒、洋蔥洗淨分別切粗條,洋蔥、青椒分別捏一小撮鹽拌勻。
3、取一片醃好的肉,鋪平,放上胡蘿蔔條、青椒條、甜椒、洋蔥條捲起,用牙籤固定。
4、依次做好所有的五花蔬菜卷,放入預熱200度的烤箱,烤15分鐘, ...
主料:土豆、水果、胡蘿蔔
輔料:橄欖油適量、鹽適量、義大利混合香草適量、黑胡椒適量烤時蔬
步驟:
1、土豆胡蘿蔔清洗乾淨後,擦乾水分。
2、在表面撒上鹽、橄欖油、黑胡椒醃製一會兒。
3、烤箱預熱175度,拌上少許香草,烤30分鐘。
4、取出土豆,用叉子將土豆壓扁,再加少許調料,拌勻 ...
1、牛舌洗淨後切成薄片。
2、取一大碗,倒入姜泥及所有調味料一起混合均勻,再放入牛舌片醃漬約10分鐘
3、取竹籤,將做法2醃漬好的牛舌片全部串起。
4、烤箱預熱至250℃備用。
5、將牛舌串平鋪於烤盤上,放入烤箱以250℃烤約2分鐘即可。
6、取一碗適量的白飯,將做法5烤好的羊排放於白 ...
1、蔬菜切成丁,豬肉剁成餡;鍋內熱橄欖油,先下洋蔥和胡蘿蔔炒香,然後依次放入豬肉餡,黃甜椒,白蘑菇。
2、翻炒片刻撒入鹽,黑胡椒,檸檬汁,炒勻後盛起;處理兩個紅甜椒,去除頂部,將甜椒掏空。
3、填入剛剛炒好的內陷,頂部撒乳酪絲,蓋上甜椒的頂部;入烤箱,220度40分鐘即成。 ...
1、低筋麵粉500克,芹菜葉、雞蛋各200克、奶油、生油、鹽、味精。
2、芹菜葉洗淨切碎,控淨水分。
3、低筋麵粉中加入雞蛋液、奶油、鹽、味精和適量水,攪拌均勻,加入芹菜葉攪成糊狀。
4、平底鍋內放少許生油,燒至七成熱,用勺子舀適量芹菜葉面糊放入鍋內,攤成厚度約1釐米的餅,用慢火將餅兩面煎熟即 ...
1、用料:榨菜2包、胡蘿蔔1根、冬筍1個、蔥適量、豬肉適量、白糖適量、細鹽適量、醬油適量。
2、備好所用的食材。
3、時蔬榨菜的做法圖解2
4、熱鍋將肉片下鍋炒至出香。
5、再將筍絲下鍋同炒。
6、加適量白糖提味。
7、再加入適量細鹽。
8、將胡蘿蔔下鍋同炒至味。
9、把榨 ...
1、洋蔥洗淨切碎,培根對半切。
2、鍋熱後,放入培根碎煸炒出油,放入洋蔥碎炒至透明。
3、放入剩米飯翻炒,加入黑胡椒調味。
4、準備保鮮膜,包飯糰,包成橢圓狀。
5、培根放入烤箱中層烤制,烤七八分鐘左右。
6、頂部撒馬蘇裡拉乳酪,放回烤箱中烤至乳酪融化即可。 ...