菜冷了放冰箱還是熱的放冰箱

　　熱的放冰箱。當食物的溫度降到６０度以下的時候，細菌就開始繁殖。而食物溫度迅速降到７度左右，大部分細菌就進入了休眠狀態。所以把熱菜放到外面放涼其實是給細菌更多的繁殖時間，而且如果不加蓋或者是保鮮膜的話，空氣中的細菌也會落到碗裡。

　　熱菜放冰箱裡建議加蓋或者保鮮膜，熱菜蒸發的水汽就不會影響冰箱的冷凝管。可以避免各種食物互相串味。從冰箱裡拿出來的食物一定要徹底加熱，也就是把剩菜整體加熱到１００攝氏度，保持３分鐘以上。這樣大多數細菌就會被消滅。

　　可樂在常溫下開啟3天就不宜飲用。

　　可樂中含有大量的糖分，屬於高能飲料，在剛開啟時候還混合有大量的碳酸，具有較強的殺菌抑菌作用，一般不會腐敗變質，但隨著時間的推移，可樂中碳酸變成二氧化碳流失，抑菌作用降低，就容易腐敗，因此，在常溫下開啟3天的可樂一般就腐敗變質了，在夏天更快，半天的時間二氧化碳就會自動流失乾淨，1至2小時後就會變質。

　　可樂開啟後如何儲存：

　　可樂自身就有較強的抗菌能力，注意保護其碳酸不大量釋放，在可樂開啟之後除了飲用部分，其他的儘可能密封封存，可放置於冰箱中，能有效延長其保質期，一般存放5至7天味道不會有太大改變。

　　可樂放久後會怎麼樣：

　　可樂放久之後二氧化碳大量流失，口味上損失嚴重；放久的可樂容易被菌類感染，飲用這類飲料有可能出現腹瀉，腸道菌群紊亂。

　　1、蕨菜放在清水中浸泡可以延長其儲存時間，還可防止蕨菜出現老化變色情況，可儲存3天左右。蕨菜浸泡兩天可以食用，不會對身體產生不良影響。

　　2、蕨菜，蕨科蕨屬歐洲蕨的一個變種，植株高可達1米。根狀莖長而橫走，密被鏽黃色柔毛，以後逐漸脫落。葉遠生；柄長20~80釐米，基部粗3~6毫米，褐棕色或棕禾稈色，略有光澤，光滑，上面有淺縱溝1條。葉幹後近革質或革質，暗綠色，上面無毛，下面在裂片主脈上多少被棕色或灰白色的疏毛或近無毛。葉軸及羽軸均光滑，小羽軸上面光滑，下面被疏毛，少有密毛，各回羽軸上面均有深縱溝1條，溝內無毛。