1、熱的放冰箱。當食物的溫度降到６０度以下的時候，細菌就開始繁殖。而食物溫度迅速降到７度左右，大部分細菌就進入了休眠狀態。所以把熱菜放到外面放涼其實是給細菌更多的繁殖時間，而且如果不加蓋或者是保鮮膜的話，空氣中的細菌也會落到碗裡。
2、熱菜放冰箱裡建議加蓋或者保鮮膜，熱菜蒸發的水汽就不會影響冰箱的冷凝管。可以避免各種食物互相串味。從冰箱裡拿出來的食物一定要徹底加熱，也就是把剩菜整體加熱到１００攝氏度，保持３分鐘以上。這樣大多數細菌就會被消滅。
1、熱的放冰箱。當食物的溫度降到６０度以下的時候，細菌就開始繁殖。而食物溫度迅速降到７度左右，大部分細菌就進入了休眠狀態。所以把熱菜放到外面放涼其實是給細菌更多的繁殖時間，而且如果不加蓋或者是保鮮膜的話，空氣中的細菌也會落到碗裡。
2、熱菜放冰箱裡建議加蓋或者保鮮膜，熱菜蒸發的水汽就不會影響冰箱的冷凝管。可以避免各種食物互相串味。從冰箱裡拿出來的食物一定要徹底加熱，也就是把剩菜整體加熱到１００攝氏度，保持３分鐘以上。這樣大多數細菌就會被消滅。
導語：俗話說“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”，臘八節是典型的北方節日，臘八節有很多習俗活動，比如說剝蒜制醋，泡臘八蒜，吃臘八面臘八粥。臘八節後離過年就是越來越近了，有的小夥伴想知道：2022臘八節之後還冷嗎？到底過了臘八天氣還冷嗎？下面一起來看看吧。
2022臘八節之後還冷嗎
臘八節過後還是會冷的。2022年臘八位於四九天，俗話說“三九四九冰上走，五九六九沿河看柳”，三九、四九是一年最為寒冷的時期，因此2022年臘八節是比較冷的。
臘八節的由來
傳說一
傳說臘八節來自“赤豆打鬼”的風俗。傳說上古五帝之一的顓頊氏，三個兒子死後變成惡鬼，專門出來驚嚇孩子。古代人們普遍相信迷信，害怕鬼神，認為大人小孩中風得病、身體不好都是由於疫鬼作祟。這些惡鬼天不怕地不怕，單怕赤（紅）豆，故有“赤豆打鬼”的說法。所以，在臘月初八這一天以紅小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。
臘八節由來
傳說二
臘八節是農曆臘月（十二月）初八，傳說起源於元末明初，據說當年朱元璋落難在牢監裡受苦時，當時正值寒天，又冷又餓的朱元璋竟然從監牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五穀雜糧。朱元璋便把這些東西熬成了粥，因那天正是臘月初八，朱元璋便美其名曰這鍋雜糧粥為臘八粥。美美地享受了一頓。後來朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，為了紀念在監牢中那個特殊的日子，他於是把這一天定為臘八節，把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。
傳說三
傳說臘八節出於人們對忠臣岳飛的懷念。當年，岳飛率部抗金於朱仙鎮，正值數九嚴冬，岳家軍衣食不濟、挨餓受凍，眾百姓相繼送粥，岳家軍飽餐了一頓百姓送的“千家粥”，結果大勝而歸。這天正是十二月初八。岳飛死後，人民為了紀念他，每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，終於成俗。
傳說四
秦始皇修建長城，天下民工奉命而來，長年不能回家，吃糧靠家裡人送。有些民工，家隔千山萬水，糧食送不到，致使不少民工餓死於長城工地。有一年臘月初八，無糧吃的民工們合夥積了幾把五穀雜糧，放在鍋裡熬成稀粥，每人喝了一碗，最後還是餓死在長城下。為了悼念餓死在長城工地的民工，人們每年臘月初八吃“臘八粥”，以資紀念。
臘八歌，是民間藝人對中國傳統節日“臘八節”所創作的民間歌謠，多為兒童所傳唱。
臘八歌版本一：
小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。
哩哩啦啦二十三，二十三糖瓜粘，
二十四掃房日，二十五買豆腐，
二十六買斤肉，二十七宰只雞，
二十八把面發，二十九蒸饅頭，
三十晚上熬一宿，除夕的餃子年年有。
臘八歌版本二：
小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。
臘八粥喝幾天，哩哩啦啦二十三。
二十三糖瓜粘，二十四掃房子。
二十五做豆腐，二十六煮煮肉。
二十七殺年雞，二十八把面發。
二十九蒸饅頭，三十晚上玩一宿。
大年初一扭一扭。
1、出了九九天並一定就變暖和了，有些地方還會冷一段時間，尤其是緯度高的北方地區。
2、出了九會不會暖和主要看各個地區的地理位置和天氣氣候，一般情況下，北方地區還會冷一段時間，而我國南方地區會開始慢慢回暖，氣溫慢慢上升。
3、一般來說，出九之後就會進入驚蟄節氣，在驚蟄節氣後氣溫會迅速上升，但如果一年中有冷空氣入侵，晚春依然寒冷。
4、驚蟄節氣期間，除東北、西北地區外，我國大部分地區平均氣溫已升至0℃以上。華北地區日平均氣溫3～6℃，江南、長江地區日平均氣溫8℃以上，西南、華南地區日平均氣溫10～15℃。
5、此次驚蟄節氣不僅是全年氣溫上升最快的節氣，日照時數也有明顯增加。大家都會感嘆這是“好春天”。但驚蟄節氣前後，冷暖空氣交替，天氣不是特別穩定，氣溫波動比較大。千萬不要急著脫下厚重的衣服，或“捂”幾天。