菜汁蔬菜水餃如何做

　　1、材料：麵粉500g、紫包菜適量、胡蘿蔔適量、香菇適量、瘦肉適量、蔥適量、芹菜適量、食鹽適量、味精適量、食用油適量、胡椒粉適量。

　　2、準備好包蔬菜汁水餃所需要的材料，比如紫包菜、胡蘿蔔、香蔥、香菇、瘦肉等等，紫包菜和胡蘿蔔主要是用來榨汁的。

　　3、把紫包菜或者胡蘿蔔切成小塊，放到榨汁機裡榨成汁備用。

　　4、用榨好的蔬菜汁和麵，然後把麵糰揉勻，需要揉久一點才能更均勻。

　　5、準備餃子餡，把自己喜歡吃的餡料混合到一起，比如豬肉、芹菜、香菇等等各種餡料。接著用食用油、鹽、味精、醬油等調味料攪拌均勻，餡料備好待用。

　　6、開始包蔬菜汁餃子了，把麵糰擀成餃子皮就開始包了，跟我們平時包餃子的手法是一樣的。

　　7、餃子包好之後用餃子盒裝起來，看起來非常漂亮，是早餐晚餐非常適合吃的食物之一。

　　1、食材：麵粉500g、紫包菜適量、胡蘿蔔適量、香菇適量、瘦肉適量、蔥適量、芹菜適量、食鹽適量、味精適量、食用油適量、胡椒粉適量；

　　2、準備好包蔬菜汁水餃所需要的材料，比如紫包菜、胡蘿蔔、香蔥、香菇、瘦肉等等，紫包菜和胡蘿蔔主要是用來榨汁的。

　　3、把紫包菜或者胡蘿蔔切成小塊，放到榨汁機裡榨成汁備用。

　　4、用榨好的蔬菜汁和麵，然後把麵糰揉勻，需要揉久一點才能更均勻。

　　5、準備餃子餡，把自己喜歡吃的餡料混合到一起，比如豬肉、芹菜、香菇等等各種餡料。接著用食用油、鹽、味精、醬油等調味料攪拌均勻，餡料備好待用。

　　6、開始包蔬菜汁餃子了，把麵糰擀成餃子皮就開始包了，跟我們平時包餃子的手法是一樣的。

　　7、餃子包好之後用餃子盒裝起來，看起來非常漂亮，是早餐晚餐非常適合吃的食物之一。

　　主料：雞頭。

　　輔料：食用油、紅辣椒、辣醬、燒烤料。

　　燒烤雞頭的做法：

　　1、 把雞用水焯，5到10分鐘；

　　2、 把烤好雞頭洗乾淨，毛處理乾淨。放鍋裡烀熟，大約20分鐘；

　　3、 烀熟雞頭放涼些，用手從嘴掰開；

　　4、 鍋裡放油，燒八成熱放紅辣椒，出香味放辣醬，放處理好雞頭翻炒；

　　5、最後放燒烤料炒勻，盛盤。

　　煮雞頭的注意事項：

　　1、煮雞頭的時候不要讓水開鍋，翻開的水煮出來的雞頭表皮容易破裂不完整；

　　2、燃火穿上就可以烤了，需要刷油防止烤糊、雞粉、蔥姜花椒、大料水、料酒等調料醃製；

　　3、然後在雞嘴的地方用刀切一下，但是不要切斷，接著用籤子穿上，一般6個雞頭可以串成一排；

　　4、烤好後刷上醬料在放些孜然辣椒麵和芝麻就可以了。