1、主料:大米1杯、菜豆100g、臘腸1根。
2、配料:食用鹽。
3、做法:
(1)將大米淘好放鍋裡;
(2)菜豆洗淨,臘腸洗淨切塊;
(3)在電飯鍋裡的大米上面鋪一層菜豆;
(4)在菜豆上鋪上臘腸,如果臘腸不是很鹹加入少量鹽,按米飯和菜豆的量配鹽;
(5)加入適量的水,沒過臘腸就可以了,就在平時煮白米飯的基礎上多加一點點,不要加太多不然米飯會太稀;
(6)按煮飯模式煮大概15-20分鐘;
(7)煮好後盛飯就可以吃了,軟糯香噴噴的,非常下飯。
1、主料:大米1杯、菜豆100g、臘腸1根。
2、配料:食用鹽。
3、做法:
(1)將大米淘好放鍋裡;
(2)菜豆洗淨,臘腸洗淨切塊;
(3)在電飯鍋裡的大米上面鋪一層菜豆;
(4)在菜豆上鋪上臘腸,如果臘腸不是很鹹加入少量鹽,按米飯和菜豆的量配鹽;
(5)加入適量的水,沒過臘腸就可以了,就在平時煮白米飯的基礎上多加一點點,不要加太多不然米飯會太稀;
(6)按煮飯模式煮大概15-20分鐘;
(7)煮好後盛飯就可以吃了,軟糯香噴噴的,非常下飯。
1、材料:大米1杯 +加糙米1/3杯、荷仙菇適量、雞腿菇半根、日式油豆腐包1塊、胡蘿蔔1/4根、筍絲少量、昆布和海鮮高湯底料1包、日本醬油1勺、米酒1勺、橄欖油半勺、水適量 。
2、先把所有材料準備好。白米淘好,加入免洗糙米,放入電飯鍋內。昆布和海鮮的高湯底料取出一小包,鍋內放水(約500CC)燒開後開成小火,放入湯料包,靜靜地煮3~5分鐘左右,日式昆布海鮮高湯就準備好了。荷仙菇洗淨扯成小片,雞腿菇切成薄片,油豆腐包開水裡汆過後切成細絲,胡蘿蔔和水煮筍也切成細絲待用。
3、電飯鍋內加入適量的高湯和水之後,依次放入上述所有材料和輔料。然後按下開始鍵,正常煮飯即可。
4、飯煮好後立即開蓋,用飯勺將米飯兜底翻鬆,然後再蓋上電飯鍋的鍋蓋捂10-15分鐘,最後撒上少許熟芝麻就完成了。
1、材料:土豆 200g、火腿腸2根,醬油1湯匙(15ml)、蔥10g、姜5g、蒜5g、 米300g、油80ml
2、大米淘洗乾淨,用水浸泡半小時。
3、土豆削皮洗淨,切成1cm大小的丁,放水中浸泡去其澱粉成分。
4、蓮藕去皮洗淨切成與土豆差不多大小的丁,也放水中浸泡一會。
5、火腿腸剝去腸衣切成丁,盛入盤中備用。
6、將土豆丁、藕丁撈出放碗中備用。
7、蔥切蔥花,蒜切片。
8、鍋中熱油爆香蔥花、蒜片,放土豆丁、藕丁略炒,倒入火腿腸炒勻,再倒適量香菇醬,拌勻後灑少許黑胡椒粉,再將淘好的大米放入,最後調入鹽、雞精。
9、倒些許辣椒仔原汁,然後倒入壓力煲內膽,加適量熱水,蓋蓋按下開關。
10、菠菜洗淨切寸段,待米飯煮至9成熟時將菠菜放入,用勺子將米飯和菠菜翻拌均勻,再蓋蓋燜10分鐘即可。