1、一般要蒸20分鐘左右。在蒸酵母饅頭的過程中，如果時間不夠，饅頭就不會發得夠大，饅頭也容易夾生，粘牙，蒸得太久了饅頭口感也會變得不夠綿密。推薦水開之後放饅頭去蒸，水開之後大火蒸20分鐘左右，如果饅頭比較大就多蒸幾分鐘。
2、看饅頭是否熟了，可拿起饅頭，翻過來用手壓一下，如彈起，則熟了，如有坑，說明欠火。
1、將最後一次發酵好的麵糰分成大小一樣的面劑子放進蒸鍋，一定要注意蒸鍋裡的水要是涼水，面劑子在蒸鍋裡要醒十五分鐘，再開火蒸饅頭。先小火將蒸鍋的水燒開，水開之後用中火蒸十分鐘，之後再用大火蒸十分鐘。蒸熟之後不要著急撿饅頭，等五分鐘之後可以取出饅頭。蒸熟之後馬上撿饅頭饅頭會很難看而且口感不好。
1、饅頭放入蒸鍋後，蓋上蓋子，大火蒸15分鐘即可熟。
2、方法：
（1）準備材料：麵粉 200克、細砂糖 3g、酵母粉 2g、牛奶 50毫升。
（2）首先碗中放入準備好的牛奶，酵母，砂糖，用筷子攪拌均勻。
（3）攪拌均勻後倒入準備好的麵粉中。繼續用筷子拌勻。
（4）用手揉成一塊麵團，靜置60分鐘。60分鐘後取出，放到案板上。
（5）然後使用擀麵杖擀平。從下端捲起。接著使用菜刀切成小份。
（6）放入蒸鍋，蓋上蓋子，大火蒸15分鐘。15分鐘後拿出，這樣饅頭就完成了。
蒸包子所需的時間，是不能一概而論的，包子餡存在著差異，包子的大小存在著差異，蒸包子的個數也存在著差異，導致包子所佔的空間有所不一樣。一般情況下，像小籠包那樣大小的包子，是需要蒸10分鐘左右；而比較大的包子，則需要蒸15到20分鐘左右；如果蒸的是肉餡包子，則所花的時間要比普通包子所花時間長一點，要20分鐘左 ...
先小火將蒸鍋的水燒開，水開之後用中火蒸十分鐘，之後再用大火蒸十分鐘。蒸熟之後不要著急撿饅頭，等五分鐘之後可以取出饅頭。蒸熟之後馬上撿饅頭饅頭會很難看而且口感不好。將最後一次發酵好的麵糰分成大小一樣的面劑子放進蒸鍋，一定要注意蒸鍋裡的水要是涼水，面劑子在蒸鍋裡要醒十五分鐘，再開火蒸饅頭。 ...
通常15分鐘即可；
材料：麵粉500克、酵母粉2克、水適量；
做法：
準備好麵粉；酵母粉用溫水化開；把酵母水倒入麵粉，用筷子和成面絮狀，水要一點點倒，避免倒多了；用手和成一個軟硬適度的麵糰；蓋鍋蓋，放到溫暖處發酵；麵糰拿出來用手揉勻排氣，揉成光滑的麵糰，蓋保鮮膜鬆弛15分鐘；趁醒面的空隙，蒸鍋 ...
1、速凍饅頭其實已經熟了，再加上速凍饅頭都是比較小的，因此只需要蒸3-5分鐘，將饅頭熱透了就行了。
2、將蒸鍋當中裝上適量的水，把冰箱冷凍室裡面的饅頭拿出來放入蒸鍋當中，蓋上蓋子開大火蒸3-5分鐘。
3、關火之後不要馬上將饅頭拿出來，而是再在蒸鍋當中悶1分鐘左右，一分鐘之後將饅頭拿出來大家會發現蒸 ...
以饅頭放入鍋內水開後20分鐘為宜。此外，蒸饅頭依大小時間不同。大的時間要長；一般大小大約為3-4公分直徑，開鍋後十分鐘左右即可，可拿起饅頭，翻過來用手壓一下，如彈起，則熟了，如有坑，說明欠火。
饅頭上面有一小片一小片透明的地方是因為淋上了鍋蓋上面的蒸汽水，只要在饅頭蒸好後馬上揭開鍋蓋就不會出現這種情況 ...
1、開火蒸饅頭。先小火將蒸鍋的水燒開，水開之後用中火蒸十分鐘，之後再用大火蒸十分鐘。蒸熟之後不要著急撿饅頭，等五分鐘之後可以取出饅頭。蒸熟之後馬上撿饅頭饅頭會很難看而且口感不好。
2、饅頭有利於保護胃腸道，胃酸過多、脹肚、消化不良而致腹瀉的人吃烤饅頭，會感到舒服並減輕症狀。市面上的饅頭，很多商販為了使 ...
大火蒸，水開後20分鐘為宜。在蒸的過程中，用手摸饅頭，只要饅頭表面不粘手，就表明蒸熟了。
饅頭，在北方有些地方也稱“饃”等，在浙江溫州又被稱為“實心包”。其它地方則直接稱為“饅頭”或“淡包”，一般是半圓外表平整，每逢節日頂部會印上大紅印。此類產品是以單一的麵粉或數種麵粉為主料，除發酵劑外一般少量或不新 ...