買來的菠菜一把，切去頭部，洗淨摘好，切成段。
準備好切段的菠菜和粉絲。
豬油爆香加開水煮開把粉絲放下去煮。
煮到水收幹加入菠菜快速翻炒。出鍋前加入生抽、蠔油、鹽調味，喜歡的可以再加一點點芝麻油，會更香。
裝盤。
菠菜怎麼做好吃+簡單菠菜炒粉絲的做法
菠菜怎麼做好吃 簡單菠菜炒粉絲的做法
絲瓜怎麼做 好吃的清炒絲瓜做法
1、首先將絲瓜洗淨去皮，切成滾刀塊，紅椒切小塊。姜切絲，蒜切片備用。
2、鍋裡放油5成熱時放姜和蒜爆香，加絲瓜煸炒。
3、絲瓜熟透時放紅椒塊加入蠔油和少許食用鹽，和少許鹽調味，翻炒幾下後加雞精炒均勻即可裝盤出鍋。
土豆炒什麼好吃 簡單青椒炒土豆做法
土豆去皮切片用水洗淨表面澱粉。
青椒，胡蘿蔔，洋蔥切塊。
油鍋燒熱，下入蔥蒜爆香，下入土豆片翻炒兩分鐘。
再下入胡蘿蔔翻炒一分鐘。
下入洋蔥和青椒翻炒。
調入適量生抽，十三香，辣白菜加入，翻炒約一分鐘即可出鍋。
1、準備兩個茄子，洗幹備用。
2、準備蔥蒜切成片。
3、把洗好的茄子拿出來切成塊。
4、鍋中點火放油。
5、等油燒熱了，把切好的蔥和蒜倒入裡面翻炒。
6、然後把切好的茄子下鍋，放點鹽和醬油適量翻炒。
7、翻炒一會，蓋上鍋蓋小火燜一會炒到熟為止。
8、出鍋就可以吃了，炒茄子就做好 ...
四季豆、香菇切丁備用。
雞蛋加鹽打散。注意:一定要打很散，以筷子夾不起絲為好。
準備適量空心菜，洗淨備用。
空鍋加油，倒入菜油或者豬油或其他食用油。燒至冒煙並搖晃鍋，使油塗在鍋上。這樣炒雞蛋才能讓雞蛋充分反應，待會兒炒飯也不粘鍋。
倒入雞蛋，讓蛋液與油充分接觸。注意:全程都要打火。
倒 ...
1、先把玉米去外衣和須清洗乾淨，把玉米全部剝下來。
2、黃瓜洗淨小塊。胡蘿蔔去皮切丁，火腿切丁。
3、熱鍋不放油，把花椒和胡椒粒炒黃，然後用料理杯磨碎過篩。
4、炒鹽，炒到鹽發黃時取出，熱油鍋把火腿煎到微黃。
5、加入胡蘿蔔翻炒，加入玉米翻炒，加入青瓜翻炒，最後撒上自制的椒鹽，翻勻入味即可 ...
主料：玉米麵300克，酸菜100克，肉沫100克，輔料：亞麻籽油20毫升，姜蒜蔥40克，鹽2克，生抽20毫升，料酒20毫升，澱粉20克，在雞蛋50克。
1、肉末中加姜蒜、鹽、生抽、料酒、澱粉拌勻，醃製五分鐘。
2、淋入亞麻籽油包裹肉末，熱油下肉末，劃散變色後加入酸菜，炒香起鍋備用。
3、熱油下 ...
1、將豆腐用清水洗乾淨都放在盆裡備用,還有蔥花和蒜頭,還有精瘦肉分別洗乾淨。
2、將精瘦肉給剁碎,還有蒜頭剁成蒜末,還有蔥頭都切碎以備用。
3、開始起鍋,開火,先將豆腐放鍋裡煎呈黃色然後然後再將煎好的豆腐放盆裡備用,然後再將剁碎的精瘦肉坊鍋裡和蒜末翻炒至熟。
4、然後再將煎好的豆腐放入鍋中和豆 ...
首先把秋葵的梗切掉，然後清洗乾淨再把它切成條狀（切的時候要小心一點，因為會很滑溜…）。
蒜頭去皮後用刀拍扁切成碎粒。
接下來調製醬汁芡：找個碗放一湯匙蠔油，再放2、3湯匙溫開水，然後放大半匙澱粉，最後攪拌均勻放一旁備用。
開始烹飪：把鍋預熱一下再放適量的食用油，然後把蒜粒都放進去爆香。
之 ...
1、材料：雞蛋2個、米飯300克、蔥1/3根、鹽1小匙。
2、雞蛋打散成蛋液，待鍋中的油燒到六成熱時，把蛋液倒入。
3、用筷子在蛋液中做畫圓圈的動作，直至蛋液凝固並攪成碎粒，待雞蛋出香味後，盛出備用。
4、鍋中倒入約煎1個荷包蛋所用的油，把米飯放入鍋中炒散，待米粒的表面裹上油後，將蔥花放入，翻 ...