1、準備好適量洗淨的菠菜；
2、將洗乾淨的菠菜控水放到案板上；
3、用刀把菠菜切成段；
4、在炒勺中加入適量的油，加熱後將切好的菠菜倒入炒勺中；
5、加入適量的醬油和鹽，翻炒後加入適量的涼開水；
6、取一個雞蛋磕入炒勺中，攪拌均勻；
7、取適量的龍鬚麵放到炒勺中，直至掛麵煮熟為止。
1、主料：麵條（標準粉）(500克)。
2、輔料：豬肉（瘦）(250克)，黃豆芽(200克)，小白菜(30克)，蝦米(15克)。
3、調料：植物油(20克)，大蔥(10克)，鹽(3克)，醬油(10克)。
4、蝦米放入溫水中泡軟；黃豆芽洗淨瀝乾；小白菜洗淨切段備用。
5、瘦豬肉洗淨切絲放入淡色醬油、澱粉、水醃15分鐘。
6、鍋燒熱放入油，加肉絲快炒，至肉色盛出。
7、鍋內倒油燒熱，爆香蔥段、蝦米，將淡色醬油淋下。
8、倒入鮮湯及黃豆芽、小白菜，煮沸加鹽調味。
9、再放入瘦豬肉拌炒均勻即可熄火。
10、把麵條煮熟後盛入碗內，淋入湯汁即可。
1、食材：菠菜300g 、雞蛋50g、掛麵150g、油適量、鹽適量、醬油適量、水適量。
2、先準備好適量的菠菜。
3、把菠菜摘乾淨用水沖洗乾淨。
4、把洗乾淨的菠菜控水放到案板上。
5、用刀把菠菜切成段。
6、把切好的菠菜盛入嘍嘍中。
7、炒勺中加入適量的油，加熱後將切好的菠菜倒入炒勺中。
8、加入適量的醬油和鹽。
9、取適量的滷子。
10、挖出一勺子滷子長入炒勺中，用勺子翻炒一下。
11、炒的差不多的時候在炒勺中加入適量的涼開水。
12、取一個雞蛋磕入炒勺中。
13、取適量的龍鬚麵放到炒勺中。
14、直到掛麵煮熟為止。
15、將煮熟的掛麵盛入碗中食用。
1、主料：溼面500g、輔料;肉絲50g、西紅柿3個、青菜100g、料酒適量、蔥適量、食鹽適量、老抽適量、土豆1個、食用油適量。
2、西紅柿切成塊，備用。土豆切丁
3、肉切成絲，用料酒、食鹽（少量）、老抽醃漬3分鐘。蔥切段。
4、油熱後，將蔥花和肉絲加入鍋中翻炒。
5、肉變色後，加入土豆丁 ...
1、準備好食材。將蔥白切末放入碗中，將雞蛋打入同一碗中，加入少量鹽。
2、用筷子將雞蛋攪拌均勻，準備起鍋。
3、熱鍋冷油：待鍋變熱後往鍋中加入適量油，油有多一些那樣雞蛋才能煎的好。
4、將雞蛋倒入鍋中，改小火，會看到雞蛋都蹭的一下鼓起來，煎至凝固時用鍋鏟翻面。
5、煎兩分鐘，往鍋中加入少量 ...
1、準備好食材。將蔥白切末放入碗中，將雞蛋打入同一碗中，加入少量鹽。
2、用筷子將雞蛋攪拌均勻，準備起鍋。
3、熱鍋冷油：待鍋變熱後往鍋中加入適量油，油有多一些那樣雞蛋才能煎的好。
4、將雞蛋倒入鍋中，改小火，會看到雞蛋都蹭的一下鼓起來，煎至凝固時用鍋鏟翻面。
5、煎兩分鐘，往鍋中加入少量 ...
1、菠菜去根洗淨晾乾水分。鍋內煮開水將菠菜燙一分鐘後撈出。
2、加少許鹽攪拌均勻，切碎。用紗布包住菠菜碎，用力擠出水分。
3、打入兩個雞蛋到菠菜汁，攪拌均勻倒入麵粉。和成光滑的麵糰，醒二十分鐘。
4、擀成麵皮。根據你的喜好程度切成麵條。
5、鍋內煮開水，將麵條下入，調入少許鹽和香油即可，也 ...
原料：
羊肉片150克、麵條100克、油、鹽、姜5克、青菜、五香粉0.5克、香蔥。
做法：
1、首先準備好冷凍的羊肉片；
2、向鍋中放入少許油，把薑末炒香；
3、倒入羊肉片；
4、翻炒至變色後加入鹽和少許的五香粉，然後翻炒均勻；
5、向熗鍋中加入開水；
6、下入麵條；
...
1、菠菜去根洗淨晾乾水分。鍋內煮開水將菠菜燙一分鐘後撈出。
2、加少許鹽攪拌均勻，切碎。用紗布包住菠菜碎，用力擠出水分。
3、打入兩個雞蛋到菠菜汁，攪拌均勻倒入麵粉。和成光滑的麵糰，醒二十分鐘。
4、擀成麵皮。根據你的喜好程度切成麵條。
5、鍋內煮開水，將麵條下入，調入少許鹽和香油即可，也 ...
1、準備300g火鍋丸子，100g油菜和200g藕片，清洗乾淨備用。
2、在鍋中放水，水熱後將火鍋丸子和藕片放入水中。
3、煮三分鐘左右，撈出淋幹水分備用。
4、在鍋中放少許油，油熱後將切好的蔥、姜、蒜末、麻椒和辣椒碎放入鍋中，小火翻炒。
5、爆香後，取一勺紅油豆瓣醬放入鍋中，小火翻炒出紅 ...