1、食材：菠菜300g 、雞蛋50g、掛麵150g、油適量、鹽適量、醬油適量、水適量。
2、先準備好適量的菠菜。
3、把菠菜摘乾淨用水沖洗乾淨。
4、把洗乾淨的菠菜控水放到案板上。
5、用刀把菠菜切成段。
6、把切好的菠菜盛入嘍嘍中。
7、炒勺中加入適量的油，加熱後將切好的菠菜倒入炒勺中。
8、加入適量的醬油和鹽。
9、取適量的滷子。
10、挖出一勺子滷子長入炒勺中，用勺子翻炒一下。
11、炒的差不多的時候在炒勺中加入適量的涼開水。
12、取一個雞蛋磕入炒勺中。
13、取適量的龍鬚麵放到炒勺中。
14、直到掛麵煮熟為止。
15、將煮熟的掛麵盛入碗中食用。
1、胡蘿蔔、白菜切絲，切蔥花和薑絲。
2、油燒六七成加蔥姜熗鍋。
3、加蔬菜繼續炒。
4、放適量十三香、蠔油。
5、蓋上蓋子煮開。
6、放熗鍋面。
7、用筷子將麵條攪拌均勻，打入一個雞蛋，攪拌均勻就可以出鍋了。
原料：
羊肉片150克、麵條100克、油、鹽、姜5克、青菜、五香粉0.5克、香蔥。
做法：
1、首先準備好冷凍的羊肉片；
2、向鍋中放入少許油，把薑末炒香；
3、倒入羊肉片；
4、翻炒至變色後加入鹽和少許的五香粉，然後翻炒均勻；
5、向熗鍋中加入開水；
6、下入麵條；
7、麵條煮熟後放入青菜；
8、青菜煮熟後，放入香蔥碎，最後關火即可。
1、蝦米放入溫水中泡軟。
2、黃豆芽洗淨瀝乾。
3、小白菜洗淨切段備用。
4、瘦豬肉洗淨切絲放入淡色醬油、澱粉、水醃15分鐘。
5、鍋燒熱放入油，加肉絲快炒，至肉色盛出。
6、鍋內倒油燒熱，爆香蔥段、蝦米，將淡色醬油淋下。
7、倒入鮮湯及黃豆芽、小白菜，煮沸加鹽調味。
8、再放 ...
材料：黃瓜1根，麵條100g，植物油適量，調料適量，味美達適量，水適量，蔥花適量。
步驟：
1、放油燒熱後，等油熱放蔥花翻炒；
2、再放黃瓜絲翻炒；
3、再放味達美翻炒；
4、再放鹽翻炒；
5、加水，水燒開後開鍋下面煮五分鐘；
6、面熟後，黃瓜熗鍋面做好了。 ...
熗鍋面是一道美味可口的漢族麵食，屬於魯菜系。流行於華北地區，發源地是山東。
製作熗鍋面所需食材如下:
雞蛋，蔥花，姜，西紅柿，食用油，鹽，手工面。
熗鍋面做法如下：
1、將蒜切片，蔥切碎，西紅柿切塊，選擇小塊西紅柿，雞蛋打勻；
2、將食用油倒入鍋中加熱後，放入蔥花和姜、蒜，爆香；
...
1、用料：雞蛋2個、番茄1個、鹽適量、生抽適量、手擀麵兩人份、香菜適量、蔥適量、蒜苗 適量、小豆芽適量。
2、首先先把雞蛋、鹽和少量蔥花，打散備用。
3、熱鍋放油，然後把雞蛋、生抽和西紅柿放進鍋裡，翻炒。
4、這時候，往鍋內倒入清水，開大火煮沸。
5、把水煮沸之後，把麵條放進鍋裡，煮3-4 ...
1、主料：溼面500g、輔料;肉絲50g、西紅柿3個、青菜100g、料酒適量、蔥適量、食鹽適量、老抽適量、土豆1個、食用油適量。
2、西紅柿切成塊，備用。土豆切丁
3、肉切成絲，用料酒、食鹽（少量）、老抽醃漬3分鐘。蔥切段。
4、油熱後，將蔥花和肉絲加入鍋中翻炒。
5、肉變色後，加入土豆丁 ...
材料：溼面、肉絲、西紅柿、青菜、料酒適量、蔥適量、食鹽、老抽、土豆、食用油。
步驟：
1、西紅柿切成塊，備用；
2、土豆切丁；
3、肉切成絲，加入料酒、食鹽、老抽醃漬3分鐘；
4、蔥切成段，洗好青菜；
5、油熱後，將蔥花和肉絲加入鍋中翻炒；
6、肉變色後，加入土豆丁炒幾下；
...
1、主料：圓白菜200g、麵條250g、雞蛋2個、西紅柿半個。
2、配料：油適量、鹽適量、香油適量、醋適量、香蔥適量、洋蔥適量、清開水2碗、花椒4顆。
3、圓白菜切片，西紅柿切片，洋蔥切粒，雞蛋打散打勻。
4、熱鍋冷油，油溫七分熱時用纏繞法倒入蛋液，打散均勻成絮狀，盛起，鍋內留油。
5、迅 ...