1、種植時間一般為8~9月，播種後30~40天可分批採收。秋菠菜品種宜選用較耐熱、生長快的早熟品種，比如黃秋大葉、犁頭菠、華菠1號、廣東圓葉等。
2、清水浸種。先將種子清洗乾淨，在放置在清水中浸泡3-5天，當種子長出嫩芽時即可播種，期間要注意如果清水渾濁時要及時換水。
3、播種育苗。菠菜的播種方式一般是撒播，畦面的澆足水後播種。春、冬播種的話可以直接播幹籽或者溼籽，每畝播種數量為3~3.5公斤左右。
4、品種選擇。菠菜品種主要有圓葉和尖葉兩種，大家可根據氣候選擇耐寒性強或者是耐熱性強的。
5、田間管理。當菠菜幼苗長出真葉時需進行間苗，間苗同時可及時除草。長出3-4片真葉可澆一次稀薄肥水，施肥時不宜過濃，以免肥力過濃導致燒根死亡。冬季菠菜長出2~3片真葉後施一次農機肥，同時澆水。長到3~4片真葉後適當的控水有利於菠菜越冬，霜凍和冰雪天可覆蓋塑膠膜保溫，也可搭小拱棚，開春以後施一次農家肥防止過早抽薹。
1、播種前工作。木耳菜在種植之前要進行土地整理、施肥工作，這樣的話木耳菜才能順利出苗。如果選擇春季播種木耳菜的話，一般要提高地溫，主要採取的措施是覆膜烤地。
2、浸種催芽工作。木耳菜的種子外殼是非常堅硬的，所以需要提前進行浸種催芽。主要方法就是將種子放在五十攝氏度的溫水中浸泡半個小時，然後再放到二十八攝氏度的溫水中浸泡五個小時。撈出來洗乾淨後放在常溫下保持一定的溼度進行催芽。如果種子出現露白的現象話就可以進行播種了。
3、播種。木耳菜種子的播種方法可以分為條播和撒播，二者的處理要點有所差別，大家要區別對待。條播的話要先開溝，等到播種以後要填壓後澆水，保持相應的溼度。撒播的話可以提前在穴內澆足底水，然後在覆蓋一層細土後進行撒播。撒播後再覆蓋薄土、蓋上地膜就可以了。
4、種植密度。種植木耳菜的話密度不宜過大，保持行距在四十釐米的樣子就差不多了。
5、澆水。木耳菜出苗以後就澆水工作十分重要，具體要根據木耳菜的長勢和土壤的溼潤度決定澆水次數和澆水量。如果遇到雨水比較多的時節，要注意及時的排掉多餘的水分，以免引起內澇。
6、追肥。每次採收木耳菜以後就要進行追肥一次，選擇人的糞便、尿液即可。
7、病蟲害防治。木耳菜也和其他蔬菜一樣，在生長過程中會受到病蟲害的侵襲，所以平時一定要做好田間管理工作，若發現病害及時的用藥治療。
1、選種。整體來說空心菜一般在每年的四月下旬到五月上旬種植。由於空心菜的生長速度非常快，分枝能力也很強，所以對肥水的需求量也比較多，因此在施肥的時候要施足基肥。在播種的時候要選擇比較飽滿，顏色新鮮的當年新種子，發芽率可以達到98%以上。
2、整地。在空心菜播種前要進行整地翻土做畦，整理土地之前要提前把地裡的雜草等清理乾淨，避免在播種後雜草和種子爭搶養分造成出芽率下降。
3、基肥。空心菜在播種之前對基礎肥的施用要徹底，為後期萌芽打下一個好的基礎。一般來說基礎肥料主要是以糞肥和土雜肥等有機肥為主，每畝的施肥量在600~800公斤左右。
4、肥水管理。觀看土壤的乾溼情況，如果土壤比較幹，就應該進行澆水了。澆水時，水量一定要充足，應該澆溼澆透。讓土壤充分的吸收水份。在以後的日常管理，一般來講，只要看見土壤比較乾旱時，就可以進行澆水。空心菜是多次採收的作物，因此除施足基肥外，必須進行追肥才能取得高產。