1、用料 ：雞湯，菠菜，蘑菇，奶油，土豆，洋蔥，牛奶，黃油，鹽，胡椒粉。
2、洋蔥切碎,土豆切小薄片,菠菜洗淨,用開水燙一下,切段。
3、鍋裡放些黃油,融化後,放入洋蔥碎,出香後,放些麵粉炒勻,再倒入土豆,加些胡椒粉,注入雞湯,煮至土豆變軟,用勺子在鍋中壓泥。
4、加牛奶,奶油，沒有奶油,只放牛奶也可,煮滾後,撒入菠菜,加鹽調味即可。
主料:
黃油55克、檸檬汁少許、洋蔥0.5個、蘑菇200克、淡奶油60毫升、鹽適量、大蔥1根、雞湯120克、牛奶500克、大蒜4顆、麵粉35克、胡椒適量
步驟:
1、小火炒化黃油，放入洋蔥末、蒜末、蔥末繼續小火炒;
2、倒入麵粉，翻炒麵粉，炒至麵粉微黃;
3、倒入雞湯，繼續攪拌至完全融合沒有顆粒;
4、分4次加入牛奶，每加一次須充分攪拌，牛奶完全加完後，先煮沸，然後換小火煮，至湯濃稠;
5、湯濃稠後加入蘑菇丁，繼續攪拌10分鐘即可;
6、關火後倒入淡奶油，兩三滴檸檬汁，適量鹽和少許白胡椒。
1、西蘭花、白花菜、蘑菇、黃油100克、牛奶250克、麵粉50克、高湯。將西蘭花，花菜掰小朵，放入水中焯煮三分鐘後撈起過涼水備用；
2、平底鍋開小火，黃油50克放入鍋中慢慢融化；
3、融化後，將麵粉慢慢篩入鍋中，邊篩邊將麵粉和黃油攪拌均勻；
4、加一半牛奶小火慢慢炒成黃油炒麵盛出；
5、開小火，放入20克黃油融化，放入黃油炒麵攪拌勻；
6、在攪拌均勻的黃油炒麵中加入高湯煮開；
7、湯開後放入西蘭花，花菜，蘑菇繼續煮開，煮三分鐘；
8、在湯中加入牛奶，鹽，黑胡椒調味即可。
1、主料：洋蔥小半個、牛奶250ml、大蒜一瓣、培根1片。
2、輔料：黃油一小塊、鹽適量、雞精適量、黑椒粉適量。
3、黃油小火融化。先把洋蔥碎和大蒜蓉爆香。
4、加入培根碎。
5、加入牛奶煮開。
6、加入，鹽，雞精，黑椒粉攪拌均勻。
7、倒入料理機後加入淡奶或者純牛奶，打碎。
...
食材：蘑菇、洋蔥、雞腿骨、牛油、鹽、奶油、酸奶油、胡椒粉。
步驟：
1、 雞腿將肉切下，剩餘骨頭熬成高湯。
2、 把一半倒入湯鍋裡備用。
3、 蘑菇去皮切成小塊，放入蒸鍋裡蒸至軟爛。
4、 蒸蘑菇同時，另外燒熱平底鍋，放入牛油，倒入切成小粒的洋蔥大火翻炒，炒至稍有點焦，放少許鹽以及胡椒 ...
1、步驟1：將準備好的蘑菇取出之後清洗乾淨，並將蘑菇切成片狀放在一邊瀝水備用，此時將準備好的西芹、生薑也切好備用。
2、步驟2：往鍋里加水之後加熱，放入薑片以及黃油之後繼續加熱煮開，把湯熬煮沸騰了就能將切好的蘑菇放入鍋內熬煮15分鐘。
3、步驟3：把生薑片撈出，並把湯汁和蘑菇片倒入攪拌器內，加入適 ...
1、主料：玉米醬400克。
2、輔料：奶油100克、小麥麵粉100克、牛奶50克。
3、調料：鹽2克、胡椒粉1克。
4、將鍋用小火加熱，放入奶油融化。
5、然後加入低筋粉拌炒。
6、待炒香後，加入高湯，用中火稍煮一下，直到適合的濃稠度。
7、將奶油湯用濾網濾掉沉澱的顆粒，然後加入黃 ...
1、原料：蘑菇（最好選擇２種以上，肉厚點的）、雞胸肉、黃油、鹽、麵粉、牛奶、動物性鮮奶油。
2、黃油放入平底鍋加熱軟化後，放入麵粉攪拌均勻。
3、不停的慢慢攪拌，把麵粉炒熟炒香，避免結成塊用小火炒出金黃色麵糊，盛出備用。
4、蘑菇切成塊，放入攪拌機裡，然後加入少許牛奶，打成蘑菇糊
5、雞胸 ...
1、用料：西紅柿2個，雞蛋3個，麵條,蒜，蔥，蕃茄醬，生抽，老抽，鹽，雞精，澱粉。
2、香油蒜切片，蔥切末，西紅柿切塊，雞蛋打散。
3、熱鍋熱油，加蒜片爆香後加西紅柿炒軟，加蕃茄醬兩勺、生抽兩勺、老抽半勺、鹽、雞精翻炒均勻。
4、加一碗水煮開，加水澱粉和雞蛋液熬製粘稠。
5、淋香油撒蔥花出 ...
濃湯寶是經由家樂研發團隊，精選上等優質原材料（母雞、豬骨、牛肉、菌菇等），採用歐洲獨創湯凍專利技術，將美味精華凝入湯凍，融化後釋放濃醇高湯，經加熱後融化成鮮美湯汁，充分滲入食材，讓家常菜美味升級。
濃湯寶是聯合利華旗下的家樂品牌於2007年在中國推出的一款湯凍狀的新型調味品。家樂濃湯寶有五款不同口味， ...