1、沒有成熟的菠蘿外皮為青色,沒有香味,摸上去手感比較硬,口感生澀。
2、菠蘿催熟常用的方法是用乙烯利這種催熟劑按照說明上的比例噴灑在菠蘿表面,1~2天菠蘿就會變黃髮出香味。
3、除了使用藥物進行催熟,我們也可以用水果進行催熟比如香蕉,蘋果會散發出乙烯氣體,把香蕉或者蘋果與菠蘿放在一起,菠蘿能夠很快成熟。
4、高溫催熟法。提高溫度也能夠使菠蘿儘快的成熟,菠蘿放在溫度高的地方,菠蘿很快成熟。
5、陽光也能夠加快菠蘿的成熟,把菠蘿暴露在陽光下,曬上幾天,可以看到菠蘿由青變黃,散發出香味,就是菠蘿成熟的標誌。
6、白熾燈照射催熟法,大量的菠蘿,如果碰上陰雨天氣,也可以使用白熾燈加強照射既能提供溫度也能提供光照,菠蘿在這樣的環境內也會很快的成熟。
高溫天氣時可以直接用塑膠袋將未熟的枇杷密封起來,使枇杷能一直處在溫度較高的的環境中,這樣就可以讓枇杷的成熟速度加快。還可以將熟透的蘋果和枇杷一起放置在密封環境中,因為熟透的蘋果中能夠散發出乙烯,而乙烯有能加快水果成熟的作用,是催熟水果的天然物質。
枇杷的儲存方法:1、儲存環境:可以將新鮮的枇杷放置於乾燥通風的環境中儲存、也可以將枇杷去皮後放在淡鹽水中浸泡儲存。
2、可以用松針來儲存:只要將枇杷放置在鋪滿松針的乾燥的地板上,就可以讓枇杷保持新鮮,延長枇杷的保質期。
3、裝到罈子內儲存:在酒罈或者壇缸的底部鋪上一層稻草,再將枇杷全部放進去,上面蓋上竹蓆或者麻袋,放置於陰涼通風的環境中,也能讓枇杷的儲存時間拉長。
1、蘋果催熟:可將幾個蘋果和買來的較硬的獼猴桃一起裝在紙袋子裡,紮上口放兩三天,即可催熟。這是利用的蘋果散發出來的乙烯,起到催熟效果。
2、牙籤催熟:將買來的獼猴桃先用水清洗乾淨,然後用乾淨的牙籤在獼猴桃上面扎幾個小洞,裝到塑膠袋裡,並紮起來放置幾天,會加快成熟的進度。
3、提高放果的環境溫度:存放環境溫度越高,果實新陳代謝越活躍熟得越快。因此剛買回來的生獼猴桃不要放置冰箱,常溫下放在盒子裡一兩天,變軟的速度會比在冰箱儲存的快些。
1、跟香蕉、蘋果或者其它熟了的水果放在一塊。熟了的水果會產生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以,讓熟了的水果跟沒熟的榴蓮放在一起,就起到了催熟的作用。
2、把生榴蓮”放”熟通常是用兩張報紙把榴蓮整個裹住然後放在陰涼點的地方,不要多接觸氧氣和空氣,這樣榴蓮不會熟得爛掉。放兩天就可以吃了。
3、用保鮮膜包 ...
將榴蓮與蘋果、梨等一起放入塑膠袋,紮緊袋口,這兩種水果最好熟點的更能釋放乙烯加速催熟作用。
榴蓮(學名:DuriozibethinusMurr)又名韶子、麝香貓果,屬木棉科熱帶落葉喬木。榴蓮果肉營養豐富,有“水果之王”美稱。榴蓮營養價值極高,經常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽,溫暖身體,屬滋補有 ...
1、用蘋果催熟獼猴桃
可將幾個蘋果和買來的較硬的獼猴桃一起裝在紙袋子裡,紮上口,放上兩三天,就能使獼猴桃變軟了。這是利用的蘋果散發出來的一起氣體——乙烯,起到催熟效果的。不僅蘋果能催熟獼猴桃,其他的水果,如香蕉、梨、蔬菜西紅柿等也能將獼猴桃催熟,但要記住不能放的時間太長了,會讓獼猴桃變爛。
2、用 ...
想要快速的將牛油果催熟,可以把它與已經成熟的水果放在一個袋子中,密封儲存。儲存期間注意避免直射光,並且將溫度維持在18-24℃之間。等三天之後,它的表皮會由綠色變成深綠色乃至紫色,這時,它就已經成熟了。
注意當它成熟以後,需要將它放到冰箱中儲存。如果直接放在外面,沒幾天可能就會爛掉了。 ...
1、蘋果/香蕉催熟法。找一個大箱子,然後把青芒依次擺放整齊。把熟了的香蕉和蘋果放置在青芒的上方和周圍。然後把舊被子或者舊衣服蓋上去,儘量蓋得密不透風,裹嚴實大約3天即可。
2、藥物催熟法。將包裝紙上噴灑少量的催熟劑,將青芒包裹嚴實,密封紙箱,大約2天即可。
3、米缸催熟法。將芒果放在米缸裡,用米埋 ...
獼猴桃跟成熟的香蕉、蘋果、西紅柿等放在一起會熟的比較快。這些水果所釋放出的乙烯,有催熟其它水果的作用,而且能夠軟化獼猴桃,使獼猴桃快速成熟。用塑膠袋裝好,並把袋口繫緊,放在較暖和的地方,這樣軟化得更快,一般3-4天即可食用。
獼猴桃也稱奇異果,中國是獼猴桃的原產地,20世紀早期被引入紐西蘭。2008年 ...
成熟的水果會產生一種氣體—乙烯,這種氣體具有加速水果成熟的功用。因此,還沒熟的水果放一兩天,便會因乙烯的作用而變熟!
乙烯是由兩個碳原子和四個氫原子組成的化合物。兩個碳原子之間以雙鍵連線。乙烯存在於植物的某些組織、器官中,是由蛋氨酸在供氧充足的條件下轉化而成的。 ...