菠蘿泡完鹽水後怎麼存放

　　菠蘿泡完鹽水後，需要將鹽水倒掉，然後放入冰箱中存放。

　　食鹽能夠抑制菠蘿酶的活動，避免吃菠蘿產生口腔不適感。另外食鹽可以讓成熟的菠蘿中的酸味減少，並且使糖分含量增加。

　　菠蘿中含有生物甙、菠蘿酶等物質，如果是直接進食菠蘿這兩種物質可能會對口腔造成刺激而使口腔發癢等不適。另外菠蘿中含有的草酸可能會影響身體對於鈣、鐵等的吸收，用鹽水浸泡菠蘿，能夠幫助抑制菠蘿酶，減少菠蘿對人體的傷害。

　　1、菠蘿結完果後第二年還結。

　　2、它每年可以結果一次。在結果之後，只要是它的根系生長狀態好，把生長環境溫度調整在24-27℃左右，保證養分充裕，它會再次生長出新的葉子，這樣它還會再次結果。在結果後要進行修剪，需剪掉病枝和枯枝，能夠避免消耗更多的養分。

　　一般鹽水泡半個小時後用過濾水把鹽水洗掉，放在容器裡，吃不完可以放在冰箱冷藏室。或冷凍，大概可以儲存二個星期到一個月。鹽與水接觸，產生亞硝酸鹽，不應儲存時間過長。

　　可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水裡浸泡30分鐘左右，再用涼開水浸洗去鹹味，也同樣可以達到去過敏的目的。

　　切記，菠蘿可不是人人都能吃的，有過敏體質者應慎重食用；過去吃菠蘿有過敏史者，則應禁止食用。