菠蘿蘸醬油會更甜。醬油能抑制菠蘿酶的活力，可以抑制菠蘿酶對我們口腔粘膜和嘴唇的刺激，同時也會感到菠蘿更加香甜。菠蘿含有豐富的營養成分，包括糖類、蛋白質、脂肪、多種維生素，其中維生素C含量最高，食用對身體有益處。
儲存菠蘿的方法：
1、沒有切開菠蘿的儲存方法：也就是剛買回來，還是一整個完整的，沒有削皮沒有切開的菠蘿，這樣的菠蘿的儲存時間比較久，把菠蘿放在陰涼通風的容器裡面，在容器裡面最好再鋪點碎紙，然後溫度控制住11到13℃左右，這樣的儲存方式可以讓菠蘿儲存較長的時間，前提是菠蘿是完整的，沒有傷口。
2、已經削皮菠蘿的儲存方法：首先要避免菠蘿的果肉與空氣長時間大範圍的接觸，這樣容易變質，所以在儲存菠蘿的時候可以考慮把菠蘿泡在鹽水中，這樣不僅可以讓菠蘿的果肉和空氣隔絕，還可以增強菠蘿的味道和口感。
1、如果你吃菠蘿前沒有用鹽水泡，導致吃的時候感覺澀口，不甜，那建議用淡鹽水泡下。要想讓菠蘿變甜，可以將其切成小塊，放置在鹽水中浸泡大約三十分鐘，你會發發現味道變甜了，因為菠蘿的果肉除富含維生素C和糖分以外還含有不少有機酸，如蘋果酸、檸檬酸等，能使菠蘿的一部分有機酸分解在鹽水裡，使菠蘿的味道更甜。
2、此外，菠蘿中還含草酸，會影響人體對鈣、鐵的吸收，用食鹽浸泡也會中和其酸性，減少可能對身體的危害。鹽的鹹度可以提高菠蘿的甜度。
1、如果你吃菠蘿前沒有用鹽水泡，導致吃的時候感覺澀口，不甜，那建議用淡鹽水泡下。要想讓菠蘿變甜，可以將其切成小塊，放置在鹽水中浸泡大約三十分鐘，你會發發現味道變甜了，因為菠蘿的果肉除富含維生素C和糖分以外還含有不少有機酸，如蘋果酸、檸檬酸等，能使菠蘿的一部分有機酸分解在鹽水裡，使菠蘿的味道更甜。
2、此外，菠蘿中還含草酸，會影響人體對鈣、鐵的吸收，用食鹽浸泡也會中和其酸性，減少可能對身體的危害。鹽的鹹度可以提高菠蘿的甜度。
橙子有著一定的美白作用，可以消除自由基，淡化黑色素，所以有的朋友會為了美白而吃一些橙子。那麼橙子一般情況下可以放多久呢？橙子會不會越放越甜呢？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
橙子能放多久
冰箱可放置一個月，常溫可放置兩星期。冰箱冷藏室的溫度多在4℃左右，這個溫度下橙子 ...
皇帝柑是近期很熱門的水果，很多人都愛吃，水分足營養價值豐富，最重要的是維生素C很高。那麼，皇帝柑放幾天會不會更甜？皇帝柑可以放多少天？一起來看看小編帶來的介紹吧！
皇帝柑放幾天會不會更甜
會。
皇帝柑是橙子和柑橘的雜交品種，結合了橙子和柑橘的優點，其口感細嫩、甘甜多汁，是一種口感很好的水果。
...
會。這其實是生物學問題：細胞液有一個從低濃度環境流向高濃度環境的透過細胞膜的滲透作用，當西瓜加鹽時，西瓜表面的水份濃度變大。導致西瓜細胞液從細胞壁內滲透出來：水份少了，糖份濃度就相對變高。 ...
因為梨體內細胞會發生呼吸作用消耗梨內的糖分而導致梨不甜，呼吸作用除了有機物和氧氣這兩大最為重要的條件之外，溼度和溫度也會影響呼吸作用的速率，所以，想要儲存甜味就要抑制呼吸作用。
1、針對氧氣，可以採用密封或真空包裝等措施。
2、針對溼度，可以把梨放置在相對乾燥的地方。
3、針對溫度，可以對梨放 ...
草莓中的酶在採摘後得不到供給從而轉化為葡萄糖，使之更甜。
現在有種草莓是奶油草莓，是新品種，味道很甜，比其他老品種味道要好、要甜、種的多。所以買的大部分是奶油草莓，另外，草莓管理水平技術越來越高，肥水使用得當，管理出來的草莓自然味道甜。
草莓沒有外果皮不能像其它水果一樣清洗，否則很容易損傷果實引起 ...
可將柚子放在陰涼乾燥處1星期，柚子會和其它水果一樣產生呼吸作用，讓果實慢慢催熟，存放幾天後，其中的糖分、水分都會變得更多，食用起來味道更佳。
柚，芸香科、柑橘屬植物。喬木。嫩枝、葉背、花梗、花萼及子房均被柔毛，嫩葉通常暗紫紅色，嫩枝扁且有稜。葉質頗厚，色濃綠，闊卵形或橢圓形，連冀葉長9~16釐米，寬4 ...
果糖低溫下更甜西瓜吃起來是甜的是因為在西瓜裡有很多果糖，但是果糖的甜度受溫度的影響很大，40C以下時，溫度越低，果糖甜度會越高。除西瓜外，蘋果、梨、荔枝等大多數水果在冰過之後會更甜，因為它們都含有果糖。
果糖溶液的冰點比其他糖品(如蔗糖)低，30%的果糖溶液冰點是-5℃，而30%的蔗糖溶液冰點是-3℃ ...