菠蘿蜜上面有褐色斑點可以吃嗎

　　菠蘿蜜上面有褐色斑點可以吃的。菠蘿蜜表面外皮出現黑色少量的斑點屬於碰傷或成熟後的表現，這種現象是正常的，可以食用。但若是外皮帶有的黑色斑點還具有軟爛、腐爛味等情況的，則說明菠蘿蜜變質了，是不能吃的。

　　另外菠蘿蜜果肉要是帶有黑色斑點也是變質的表現，同樣食用會對身體造成危害，也是不能吃的。

　　雖然說是病態，但是對人體並沒有直接的影響。然而，它的果肉卻一點也不好吃，嚼在嘴裡如同嚼蠟般，沙沙的口感，沒有正常的甜度。

　　1、菠蘿蜜上面有褐色斑點能吃。夏季溫度較高，菠蘿蜜的儲存時間會比較短，很多人為了延長菠蘿蜜的儲存時間，會將其放入冰箱冷凍室儲存，其冷凍層溫度在零度以下，菠蘿蜜放在裡面不僅不易遭受到細菌等微生物的入侵，還能提升其食用口感以及風味，可將冷凍後的菠蘿蜜打成冰沙食用，味道口感非常獨特，不過脾胃虛寒者不能吃，以免冷凍食物刺激腸胃，加重脾虛胃寒等不適症狀。

　　2、菠蘿和菠蘿蜜中都含有較為豐富的過敏成分“菠蘿蛋白酶”，如果食用菠蘿有過敏症狀的話，那多半吃菠蘿蜜也會出現過敏症狀，是不能吃的，另外對於吃其他食物有過敏症狀的過敏體質人群，建議吃菠蘿蜜果肉之前，先將其放入淡鹽水中浸泡幾分鐘後再吃，這樣可以減少食用菠蘿蜜出現的過敏機率，還能讓菠蘿蜜的口感更為香甜好吃。

　　菠蘿蜜果肉有褐色斑點不要吃。一般完好的菠蘿蜜是金黃色，而且是沒有任何瑕疵的，表面非常光滑，而且肉質飽滿，如果是出現了黑色斑點或者是生鏽樣斑點，很有可能是得了“果鏽病”。

　　菠蘿蜜作為一種水果，壞了之後不僅味道會改變，而且氣味也會變得難聞，這是因為，導致水果變質的細菌或者是微生物在分解菠蘿蜜的過程中，產生了氣味，而且這種氣味對於人體具有刺激性，同時也是一種警示，提醒人不要吃壞掉的果實。