菠蘿蜜的成熟期在每年的6-11月，一邊開花一邊結果，花期長，果實成熟期持續的也比較長。
菠蘿蜜一般在每年的9-10月成熟上市。現在市面上很多菠蘿蜜都是全年可售賣的狀態，熱帶地區的菠蘿蜜運輸越來越發達，大家在其他季節吃到的菠蘿蜜可能口感稍有欠缺。
菠蘿蜜是世界上最重的水果，果實成熟時表皮呈黃褐色，表面有瘤狀凸體和粗毛。在我國福建、臺灣、廣東、廣西、海南等地被廣泛栽培，尼泊爾、印度錫金、不丹、馬來西亞也有栽培。菠蘿蜜的營養價值很高，含有碳水化合物、蛋白質、澱粉、維生素、氨基酸以及對人體有用的各種礦物質。
辨別菠蘿蜜成熟的辦法是先看它的表皮，顏色為黃色，並且上面的小刺變萎縮，就代表成熟。也可以聞味道，有濃香味的就說明熟了。菠蘿蜜是桑科波羅蜜屬植物，常綠喬木，樹高10-20米，胸徑達30-50釐米。
菠蘿蜜原產於印度西高止山；尼泊爾、印度（錫金）、不丹和馬來西亞有引種栽培；中國廣東、海南、廣西和雲南（南部）等地均有引種栽培。垂直分佈一般在海拔300米以下，需要高溫、潮溼，無霜的氣候。
沒有成熟的菠蘿蜜果肉會有些酸澀，直接食用，舌頭會有酥麻感，食用口感較差，而八成熟的菠蘿蜜，大部分已經完全成熟，酸澀味道相對較淡，可以適量食用，並不會對身體產生影響，但要少吃，可以和冰糖、檸檬汁一起煮開食用，菠蘿蜜果肉會完全熟透，還有大量的糖分，口感軟糯、清甜。
1、菠蘿蜜的成熟期在每年的6-11月，一邊開花一邊結果，花期長，果實成熟期持續的也比較長。
2、菠蘿蜜是世界上最重的水果，果實成熟時表皮呈黃褐色，表面有瘤狀凸體和粗毛。在我國福建、臺灣、廣東、廣西、海南等地被廣泛栽培，尼泊爾、印度錫金、不丹、馬來西亞也有栽培。菠蘿蜜的營養價值很高，含有碳水化合物、蛋白 ...
判斷菠蘿蜜成熟的辦法：
1、看外皮：沒有熟透的菠蘿蜜外皮的顏色為青綠色或是暗綠色，生長成熟的顏色為黃色。並且，按壓它上面的小刺，如果有些微微的萎縮，說明是成熟的；若上面的刺很尖銳，很硬，就是沒有熟。
2、聞味道：湊近聞一下味道，如果有較濃的香味，大概就是成熟的菠蘿蜜了。有時候距離就算是遠都也能聞到 ...
1、菠蘿蜜的成熟季節。菠蘿蜜一般在每年的9-10月成熟上市。現在市面上很多菠蘿蜜都是全年可售賣的狀態，熱帶地區的菠蘿蜜運輸越來越發達，大家在其他季節吃到的菠蘿蜜可能口感稍有欠缺。
2、菠蘿蜜的營養價值。菠蘿蜜含有豐富的植物營養素，如木脂素、異黃酮和皂甘。這些營養素具強大的抗癌和抗老化效能。菠蘿蜜含有豐 ...
觀察顏色。成熟季節菠蘿蜜，一般是金黃色澤的。如果還沒完全熟透的菠蘿蜜，可能會帶一點青綠色。青綠色，是菠蘿蜜本來的顏色。等到成熟季節的時候，大小基本不變，顏色會慢慢變得金黃。
菠蘿蜜（拉丁學名：ArtocarpusheterophyllusLam.），是桑科、波羅蜜屬的常綠喬木。樹高10-20m，樹皮黑 ...
未成熟的菠蘿蜜不能吃，不過未熟的波羅蜜可以作為蔬菜食用。波羅蜜以果實、種仁入藥，果實用於酒精中毒，種仁用於產後脾虛氣弱，乳少或乳汁不行；波羅蜜是水果，木本糧食和珍貴用材兼備的熱帶樹種；木材黃色，可作上等傢俱、室內建築、旋製品和樂器等用材。
主要價值食用
波羅蜜是水果，木本糧食和珍貴用材兼備的熱帶樹 ...
通常未成熟且完整的菠蘿蜜果在常溫下可以放置四五天，成熟的菠蘿蜜果，輕壓果皮如果已經皮軟的情況下，最多可以放兩天，如果是新鮮的熟果，有回聲的，也可以放四天左右，已經開口的菠蘿蜜果要儘早吃完，通常可以放一到三天不等，果肉單獨處理也是能放一兩天的，時間久了也會放壞。
波羅蜜以果實、種仁入藥，果實用於酒精中毒 ...
未成熟的菠蘿蜜催熟的方法為：
1、使用已經成熟或者過成熟的水果，最好為蘋果或者香蕉，將其與菠蘿蜜一起放置在一個小空間中，即可快速容易地催熟菠蘿蜜。
2、將未成熟的菠蘿蜜放置陽光下，讓其暴曬一天，之後放入紙箱，即可快速容易地催熟菠蘿蜜。
3、可直接使用催熟劑，比如乙烯，將其噴灑在菠蘿蜜上，即可快 ...