菠蘿蜜旁邊的白絲能吃嗎

　　菠蘿蜜的白絲能吃。菠蘿蜜中間的白絲是菠蘿蜜的幼果，這種白絲幼果可以食用，只是口感和味道上比較差，口感偏硬，味道比較生澀，食用價值比較低，一般不建議食用。

　　菠蘿蜜：

　　菠蘿蜜，學名木菠蘿，也有寫作波羅蜜的，是一種樹上結的果，個大（約有三四個菠蘿大），皮上的疙瘩小小的，沒有結。菠蘿蜜的果實是聚花果，也叫多花果。味道甜中帶酸，果肉沒有核。綠色未成熟的果實可作蔬菜食用，棕色成熟的果實可鮮食其果肉，味甜酸而不濃。菠蘿蜜味道甜、肉脆，聞起來有點特別。

　　菠蘿蜜的營養價值很高，含有碳水化合物、蛋白質、澱粉、維生素、氨基酸以及對人體有用的各種礦物質。與此同時，菠蘿蜜還有很高的藥用價值，《本草綱目》中記載能止渴解煩，醒脾益氣，還有健體益壽的作用。

　　可以。菠蘿蜜白絲是指菠蘿蜜的幼果，這種白絲幼果可以食用，只是口感和味道上比較差，口感偏硬，味道比較生澀，食用價值比較低。菠蘿蜜的白絲其單獨食用起來沒有什麼味道，並且比較小，吃起來不好吃，可以將白絲積累起來榨汁，放入白糖等調味料，做成果汁飲品食用。

　　菠蘿蜜什麼部位可以吃：就從整個菠蘿蜜來看，菠蘿蜜的很多部位是可以食用的，除了果肉之外，其黃色果肉旁邊的一些菠蘿蜜絲，也是可以食用的，還有菠蘿蜜中的果核也是可以食用的。

　　果肉以及絲：菠蘿蜜中的果肉是可以直接食用的，而菠蘿蜜的絲是可以選擇性食用的，將菠蘿蜜剝皮之後就能直接食用或者是製作成其他的水果甜點食用。

　　核：菠蘿蜜的核富含澱粉、脂肪以及蛋白質等，雖然可以食用，但是不可以直接食用，需要將其烹飪煮制之後才可以食用，其具有一定的營養價值。

　　黃色的絲可以，白色的絲不可以。正常情況下菠蘿蜜旁邊的絲有兩種，一種是白色，一種是黃色，而就這兩者而言，黃色的絲可食用，雖味道沒有果肉清甜，但也有一定的甜度，且含有多種維生素、礦物質以及微量元素，也可用來炒菜食用，但白色的絲是一種合成纖維，食用並沒有價值，且口感生硬幹癟，一般不建議食用。